Та же репа, только в профиль.
Бланшированная и затем обжаренная до румяности. Ее нежный спаржевый вкус дополняет ароматизированное шалфеем сливочное масло, морковный соус в этот раз густой, без сливок, с чесночными яркими нотками во вкусе.
Пара приемов - и вкус блюда изменился до неузнаваемости.
![](https://lh6.googleusercontent.com/-tM4pRUSeuso/VQiUz0--j_I/AAAAAAAAKws/375pFF7IubM/s800/Untitled-1.jpg)
(
Read more... )