Помните, в декабре я участвовала в конкурсе рецептов из молочных продуктов "Подворье" в сообществе mosblog со своим тортом? Так вот, я стала одним из победителей! Хочу сказать большое спасибо всем тем, кто меня поддерживал и желал победы! У меня были очень достойные соперники ( Read more... )

Ну, и последнее... Тоже из неудавшихся фото, но удачных идей для конкурса от сообщества mosblog и мастерской натуральных продуктов "Подворье" - песочные тарталетки с лимонным конфитюром и творожным кремом. Тесто осталось у меня от колец с орехами, поэтому рецепт тут давать не буду - его можно посмотреть тут.
В этом блюде использовала масло, творог и ( Read more... )

Конкурс от сообщества mosblog и мастерской натуральных продуктов "Подворье" сподвиг меня на подвиг - я приготовила свой первый в жизни торт, чем невероятно горжусь :) Конечно же, был соблазн приготовить сырники или запеканку, но уж слишком это банально. И еще мне не хотелось подвергать тепловой обработке свежие продукты. Поэтому я решила придумать рецепт ( Read more... )

В детстве молочные продукты я практически не ела. Только молоко пила. Немного масла на бутербродах, немного сметаны в борщ или щи - вот и все ( Read more... )

Сегодня буду хвастаться новым приобритением - йогуртницей-ферментатором Oursson. Когда увидела этот приборчик у Гули (gulya_fotomama), сразу же в него влюбилась. Я испытываю слабость к таким симпатичным кухонным помощникам :) Да, и давно уже задумывалась о домашних молочных продуктах, т.к. много их употребляю и хочется быть уверенной в качестве. И последним ( Read more... )

Что-то мне сегодня никак не удается сосредоточиться и написать длинный текст. Фотографии сделала, рассказать хотелось бы многое, но пост никак не пишется :( Поэтому решила ограничиться рецептом ( Read more... )