Интервью с шеф-поваром Тевфиком Арифом было посвящено, как и подразумевалось, особенностям казахской кухни. Сам Тевфик Ариф, семья - жена и дочь - казахи, поэтому разговор получился более, чем продуктивным. Тевфик на протяжении 15 лет возглавляет команду поваров в одном из ресторанов столицы и уж кто-кто, а он-то точно знает, как именно надо ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )