Ирландских винокурен по производству виски намного меньше, чем шотландских, тем не менее, они притягивают все больше внимания. Интерес к ирландскому виски становится все сильнее, так что мы только рады появлению новых игроков, особенно тех, которые так напоминают старых.

А ведь действительно, где-то мы уже слышали о дистиллерии Roe & Co давным- ( Read more... )

В этот раз мы попробовали вина, которые отлично подойдут под встречу старых друзей, вечернюю трапезу, выезд за город и в целом под ежедневную суету.


( Read more... )

Блинов много не бывает, а во время масленицы тем более. Отмечать праздник не всегда хочется с чаем, а потому делимся рекомендациями по подбору вина к блинам.

Блины без всего едят редко. Придумали множество начинок или соусов к этому традиционному блюду, но об этом попозже. Если у вас просто блины, то выбирайте кислотные белые вина, ведь они ( Read more... )

Икру русский народ любит, причем так, как ни в одной стране (ну или нам, по крайней мере, об этом не известно). А уж хлебушек с маслом и красной икрой - настоящий деликатес. С каким вином трапеза станет еще вкуснее? Расскажем в этой статье. Все, что здесь перечислено, подходит и для красной икры, и для черной икры.

( Read more... )

С чем пить холодец, пельмени, шашлыки и вареники? Расскажем здесь. А в прошлой статье писали о сельди под шубой, винегрете и оливье.


( Read more... )

Мы привыкли, что к русской многогранной и сложной кухне лучше всего подходит водка или крепкая настойка, но как только мы допустим мысль, что вино тоже сможет создать изящную пару с нашими традиционными блюдами, начнется волшебство. Да, нелегко придумать вкусное и гармоничное сочетание к столь экспрессивной еде, но возможно. В статье советы от ( Read more... )

Совсем недавно написали статью о шоколадных батончиках с вином, как узнаем, что в продажу с 15 декабря 2020 года поступил Кит-Кат с алкоголем! Правда в России его добыть будет напряжно. Причем, с одним из наших любимых - виски.


( Read more... )

Баунти, Сникерс, M&Ms, Кит-кат, Рафаэлло.. Мы их очень любим, но когда дело доходит до сочетания этих конфет с вином, то сложностей не избежать. Уж больно яркие вкусы этих сладостей забивают вино и оставляют неприятное впечатление. Но вин на свете много, а потому подобрать вкусное сочетание точно можно! Внизу описали наш опыт и те пары, которые нам ( Read more... )

Этот грозный с виду мужчина делает мороженое с необычными вкусами. В его арсенале уже есть мороженое со вкусом яичного желтка, чая и корицы. Конечно, имеются и менее ошарашивающие варианты: вкус шоколадного пирога, вкус пирожных, ели, малины варенья вместе с вишней и вкус перечной мяты с какао. В этом году он решил удивить нас максимально сильно, ( Read more... )

Многие опасаются полусухих и более сладких вин. Многие вообще пьют только сухое, не давая шанса другим винам. Причина этому есть и вполне обоснованная: чем слаще вино, тем больше его характеристик могут просто исчезнуть за приторностью. К тому же некоторые производители специально добавляют сахар в напиток, чтобы скрыть все изъяны своего продукта. ( Read more... )