Наткнулись на кое-что и вправду веселое. Вы думали, что все бармены ненавидят сложные и долгие в приготовлении коктейли? Оказалось, что не всегда. По секрету бармены рассказали, какие именно напитки они делать ой как не любят.

• После истории этого бармена начинаешь задумываться, что важно думать не только о том, что заказать, но и о том, где ты ( Read more... )

Ром является основой для многих коктейлей. Мы расскажем про напитки «вечная классика» и про парочку просто популярных.

Дайкири

Как много в этом слове.. Дайкири ассоциируется с отпуском и солнцем. Это самый известный коктейль на роме, который до сих пор не выходит из обихода. Классика из всех классик, так сказать. Это крепкий, кислый, цитрусовый ( Read more... )

Собрали сразу несколько коктейлей на основе виски.

Манхэттен (Manhattan) один из родоначальников коктейлей с вермутом. Его разновидностей стало очень и очень много, бармены с ним вечно экспериментируют и переделывают на свой лад, а потому уж один из этих Манхэттенов должен вам угодить. Нам понравился достаточно простой вариант без излишеств: виски ( Read more... )

Ирландских винокурен по производству виски намного меньше, чем шотландских, тем не менее, они притягивают все больше внимания. Интерес к ирландскому виски становится все сильнее, так что мы только рады появлению новых игроков, особенно тех, которые так напоминают старых.

А ведь действительно, где-то мы уже слышали о дистиллерии Roe & Co давным- ( Read more... )

Ром Кракен притягивает своим видом, как и чудище своими щупальцами, в честь которого назван ром. Оттенок напитка непроглядно темный, как чернила огромного осьминога. По одной из легенд, которую связывают с этим ромом, огромный монстр топил корабли вместе с людьми на нем. Однажды он потопил судно, которое перевозило бочки с ромом. Не осталось ничего ( Read more... )

Предпосылки к созданию голландского ликера De Kuyper появились еще 300 лет назад, когда семейная пара Петрус Де Кайпер и Анна Кастерс начинает производить бочки для выдержки напитков. Спустя недолгое время Де Кайперы начинают делать джин, а затем и ликеры. Удивительно, но до сих пор этот бренд является семейным бизнесом. За это время у него ( Read more... )

Поделимся с вами обзором на один из лучших дынных ликеров нашего времени. С помощью него можно сделать самые вкусные коктейли, от которых будете в восторге вы и ваши друзья. В чистом виде он может показаться слишком сладким, но, добавив лед или газированную обычную воду, напиток получится утонченным, свежим и приятным.

( Read more... )

Если устали от глинтвейна, а аналогичного согревающего алкогольного напитка не знаете, то ищите вдохновение в этой статье. Столь популярный напиток осенью и зимой сложно сместить с пьедестала, конкурировать может разве что ирландский кофе. Однако мы верим, что один из этих рецептов сможет растопить ваше сердце не хуже них.

Горячий шоколад с вином

( Read more... )

Если заглянуть в любой бар или ресторанчик, то обязательно увидишь людей с оранжевым бокалом. Но гадать, что это за напиток не приходится, ведь все мы уже знаем, что это Апероль Шприц! Этот итальянский коктейль полюбили так сильно, что его хочется выпить намного чаще, чем представляется возможность.


( Read more... )

Какие-то алкогольные напитки, только появившись, завоевывают рынок, какие-то обретают популярность в определенное время года, а какие-то уже стали классикой, которая, похоже, всегда будет пользоваться спросом.

На 2018 и 2019 видна четкая тенденция упрощения напитков. При этом бармены стараются использовать более сложные ингредиенты, но добавлять ( Read more... )