по-моему, это заслуживает внимания)))
Оригинал взят у
elievdokimova в
Итоги флешмоба по постному праздничному меню
Девочки и мальчики, я даже не знаю, что сказать и как выразить свои чувства. Мы с вами собрали 100 (сто!) только новых рецептов. И еще несколько десятков архивных.
Я не ожидала такого сногсшибательного успеха, даже в самых смелых своих мечтах.
Как я вам всем благодарна - слова бессильны передать, может, вы просто это вдруг почувствуете!
Все участники были прекрасны, все рецепты красивы и уникальны.
Я всех вас люблю и целую, поздравляю вас с наступающими праздниками и желаю вам всем оставаться такими же творческими, интересными людьми, каковыми вы и сейчас являетесь, чтобы дымка безразличие и усталости от впечатлений никогда не застила вам глаза, чтобы весь этот мир был всегда для вас прекрасен и полон того, что стоит узнать и испробовать самим!
PS: если кто-то не найдет своего рецепта или ссылка неправильно работает - я готова опять повиниться )
И конечно, в кратчайшие сроки постараюсь все исправить! Но мы проверяли, правда! Хотя понятно, что при таком объеме уследить за всем непросто.
И особая благодарность Ксюше, которая выступила соавтором этого поста - список рецептов полностью сделан ею!
ЗАКУСКИ
1.
РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ2.
КРОСТИНИ С ТАПЕНАДОЙ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ3.
ПХАЛИ4.
ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И АВОКАДО5.
ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ6.
ГОРОХОВЫЙ СТУДЕНЬ7.
ДВЕ БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ8.
ТОПИК9.
СЕМГА ПОД ШУБОЙ И ЗАКУСКИ В РУССКОМ СТИЛЕ10.
ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И ПЕРЦА11.
СКУМБРИЯ С ИМБИРНЫМ ЖЕЛЕ12
ОСЕТРИНА ПО-ДОМАШНЕМУ13.
КАРПАЧЧО ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРЕЙПФРУТОМ14.
КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ15.
КАПУСТА ДАЧНАЯ16.
ДОМАШНИЕ КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ САЛАТЫ
17.
САЛАТ ИЗ ИЕРУСАЛИМСКОГО АРТИШОКА, МОРКОВИ И РЕДИСА18.
ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ19.
САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ20.
САЛАТ ИЗ РЕДИСА И АПЕЛЬСИНОВ21.
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ОПЯТАМИ22.
САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ С МЯТОЙ23.
ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, АВОКАДО И АНАНАСА24.
САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ С МАЛИНОЙ25.
САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ГРАНАТОМ26.
ЛОБИО27.
САЛАТ С ТУНЦОМ, ФАСОЛЬЮ И КРАСНЫМ ЛУКОМ28.
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, СУХАРИКОВ, ЗЕЛЕНОГО ВИНОГРАДА И МЯТЫ29.
САЛАТ С ПРОРОЩЕННЫМ МАШЕМ30.
САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ31.
КАПУСТНЫЙ САЛАТ32.
САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ РЫБЫ33.
САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ТУНЦОМ34.
САЛАТ ИЗ МАКАРОН35.
САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СКУМБРИЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ36.
СВЕКЛА ПРАЗДНИЧНАЯ37.
ДОЧКИНЫ САЛАТЫ38.
СЛАДКИЙ САЛАТ И ПОЧТИ НЕ СЛАДКИЙ САЛАТ39.
САЛАТ С ТЫКВОЙ40.
САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АВОКАДО И ГРУШЕЙ СУПЫ
41.
ПРЯНЫЙ РЫБНЫЙ СУП42.
ТЫКВЕННЫЙ СУП С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ43.
СУП-ПЮРЕ С ГОРОХОМ НУТ И ТЫКВОЙ44.
РЫБНЫЙ СУП С АНАНАСОМ ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
45.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД ОВОЩАМИ46.
МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЦИТРУСОВЫМИ47.
КРЕВЕТКИ С САЛЬСОЙ ИЗ АНАНАСА И МАНГО48.
ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАСОЛЬЮ49.
СПАРЖА С СОУСОМ ВЬЕРЖ50.
ОСЬМИНОГ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ51.
ПАСТА С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ52.
РАТАТУЙ НИСУАЗ53.
ФАСОЛЬ54.
РЫБА, ВКУСНО ЗАПЕЧЕННАЯ55.
ЛОСОСЬ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ56.
КУНДЮМЫ57.
КРЕВЕТКИ В МАРИНАДЕ58.
ПЕЛАМИДА В ВИНЕ59.
РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ60.
ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ61.
РЫБА-ГРИЛЬ62.
МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО ПОСТНОГО ОБЕДА ГАРНИРЫ
63.
ПИКАНТНЫЙ АНАНАС64.
КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТИМЬЯНОМ65.
КАРТОФЕЛЬ В БЕЛОМ ВИНЕ66.
ОВОЩИ С КАРРИ67.
СОЛЯНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ68.
КАРТОФЕЛЬ РИГАНАТО ВЫПЕЧКА
69.
ПОСТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ70.
АНИСОВЫЕ РОГАЛИКИ НА КРАСНОМ ВИНЕ71.
МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ72.
КЕКС ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ73.
ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ74.
ПОСТНЫЙ ПИРОГ75.
АПЕЛЬСИНОВОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ76.
РЖАНОЙ ПИРОГ С САЛАКОЙ77.
ПОСТНЫЙ ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС78.
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ79.
ЯМАЙСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС80.
ПИРОГ С РЫБОЙ81.
МЕДОВО-КОРИЧНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ82.
ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ83.
ПИРОГ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ84.
ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ И ВИШНЕЙ85.
ПОСТНОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ86.
BASLER LAECKERLI87.
ТОРТ ПОСТНЫЙ88.
ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ89.
БУБЛИК ДЕСЕРТЫ
90.
ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ И ШОКОЛАДЕ91.
ТЕПЛЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ФИЛО92.
МЕДОВЫЙ ИНЖИР С ОРЕХАМИ93.
КАРАМЕЛЬНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ94.
ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА95.
КОНФЕТЫ96.
ДВА ПОДАРОЧНЫХ ДЖЕМА97.
КОНФЕТЫ КАК ИДЕЯ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА98.
БЛАНМАНЖЕ НАПИТКИ
99.
ТРАВЯНОЙ ЧАЙ100.
ФИНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ (из былого)
ПИРОГ С ХУРМОЙ БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С МЕДОМ И ПЕРСИКАМИГРИССИНИ С ШОКОЛАДОМ ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ БОЛЬШОЕ ГРИБНОЕ МЕНЮ ПИВНЫЕ КРЕКЕРЫ ПИРОЖКИ САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ ГРИБНЫЕ ПОНЧИКИ РЫБНЫЙ ТЕРРИН С БРОККОЛИ В РЫБНОЙ ШКУРКЕ СОЛЕНАЯ СЕМГА САЛАТ «КАРАМБОЛА-ТАРАРАМБОЛА» САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ФЕНХЕЛЯ ХРУСТЯЩИЙ МАВРИТАНСКИЙ САЛАТ ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И ГРИБНАЯ ИКРА ЛЕНИВЫЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ ТАРТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ ПЕЧЕНЬЕ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ ПИРОГ-ЗАВИТУШКИ С КЛЮКВОЙ ПОЛЕНТА ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ КОНФИТЮР ИЗ ЯБЛОК И МЯТЫ ДЖЕМ ИЗ МАНДРАГОРЫ ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТАПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ-2