Все мои стихи (достойные внимания):

https://docs.google.com/document/d/1jyUtlk8bHwp7xQZzMI-x7nN-HxAAl465tsYvxvPQ_Vc/edit?usp=sharingRead more... )

Ну вот, кажется, я записала здесь самые существенные моменты из книги Баса Каста "Компас питания".

Он особо не рекомендует диеты, но в книге можно найти описания возможных диет:
( Read more... )

"Немецкое исследование с участием клиники Шарите в Берлине показало, что даже простой курс лечения капсулами с рыбьим жиром (4 капсулы в день, которые содержат около 1,3 г ЭПК и 0,9 г ДГК) может эффективно обновлять структуру мозга взрослых людей в возрасте от 50 до 75 лет. Исследование длилось полгода. За это время объем серого вещества мозга у ( Read more... )

Что нужно знать о теломерахПрежде всего - что это слово не связано с русским словом "тело ( Read more... )

В принципе, Бас Каст против приема искусственных витаминов ( Read more... )

Вспомним, что новое понятие mTOR расшифровывается как mechanistic target of rapamycin; механистическая мишень рапамицина. Это - молекула такая. Белковая.
А что такое этот рапамицин? В предыдущей книге (Беловешкина) я что-то не нашла объяснения. У Баса Каста этому посвящена главка.( Read more... )

Еще важная информация.

В Средиземноморской диете, а также в приводимой в книге диете "Аткинс-лайт" рекомендуется пить за ужином немного вина.
В самом деле?
( Read more... )

В самом начале книги Бас Каст пишет, что диетологические теории противоречат друг другу.
( Read more... )

Продолжаю конспектировать книгу Баса Каста "Компас питания".

Про белки немного запуталась: так полезны они или вредны?( Read more... )

И вот в книге Баса Каста тоже появляется странная аббревиатура mTOR (mechanistic Target Of Rapamycin). Это - такая молекула. Она определяет, будут ли клетки организма делиться.( Read more... )