Привет! Мне определенно нужно время для генеральной уборки И для нового самого верхнего поста) Посмотрим, что из всего этого получится
( Read more... )

Ничего, что уже конец мая )) свой "Май" я так и не успела приготовить в мае, но точно наверстаю в июне вместе со всеми летними. Вообще планов громадьё, список того, что хочется приготовить растёт и пухнет, но работа работается, дети учатся, а мы собираемся на "летние квартиры". Поэтому очень быстренько покажу накопившееся (хотя бы часть) и побегу ( Read more... )

Ну что, все лины съели? зиму проводили? Весна вот только нас снегом встречает, хотя что уж тут удивительно - март! трое порток лежат на готове))
Ну а я "закрыла" свою кондитерскую зиму. Получилась она вот такая


( Read more... )

Ну что, все праздники закончились? Мне как-то очень тяжело в этом году дались эти зимние каникулы... Про погоду не сказал разве что ленивый, и я не буду. Дети ошалели от безпогодья и безделья. А я от их ошалелости и бессонных, не по собственной воле, ночей. К тому же я на две недели осталась без своей духовки и вообще любого инвентаря, поэтому с ( Read more... )

Вместо извинений за долгое отсутствие, несу рецепт. Шокоголики, готовьте ручки, записывайте и на кухню! Это для вас. Абсолютно шоколадный тарт. Из книги "3 шоколада". Там он называется "Хрустящий шоколадный торт", но мне кажется, что по сути он тарт и есть. По ходу пьесы случились некоторые изменения, пишу сразу с ними.


( Read more... )

Я ждала абрикосового сезона с мая - мне очень-очень хотелось приготовить торт с курса, мой абсолютный фаворит на сегодняшний день. Но начну я не с него. У меня сегодня много абрикосового и неожиданно для себя (надо чаще в жж заглядывать) обнаружила прекрасный раунд в любимом gotovim_vmeste2 здесь!!


( Read more... )

Показываю обещанный. Немножко горжусь)) Идея и технологи maria_selyanina

Миндальный дакуаз с кусочками клюквы, кусочки миндаля, клюквенное кремю, клюквенное кули с тимьяном, мусс из белого шоколада на тимьяне. Очень вкусный, не приторный, ароматный. Я вообще люблю это сочетание, давно хотела сделать с ним что-то, но как всегда помог волшебный пинок))

6/14 Торт ( Read more... )

Быстренький фотоотчёт о проделанной работе. Рецепты ищем тут и тут. А вот за рецептом самого прекрасного рецепта песочного теста (я абсолютно не преувеличиваю!) настоятельно советую заглянуть в июльский номер Гастронома. В нём Маша и ещё один прекрасный тарт и не только он!


( Read more... )