Тут недавно наготовила в прок пасты tapenade. Она очень полезная и вкусная. Как говорят провансальцы: «Ешь ложку в день Тапенад и проживешь 100 лет!» Рецепт этой пасты я уже писала к запеченной красной рыбе под пастой Тапенад, но повторюсь снова, теперь уже спев этому деликатесу отдельную песню! Готовят ее из измельченных оливок, анчоусов и
( Read more... )
Решила написать еще один простой рецепт, но вкусного, на гурмана рассчитанного, блюда, точнее даже закуски. Ну и, если добавить к этому салат, самый обычный из салатных листьев, то получится легкий ужин, а с бокалом вина и еще хороший сон в последствии. В общем, настоятельно рекомендую
( Read more... )
Хотела в конце той недели показать один простой рецепт итальянской закуски, но из-за перестановок и ремонта на трассе в ЖЖурнале, пишу только сегодня. Комментарии и ответы мне приходили в виде абра-кадабры, но на почте можно было кое-что найти и я постаралась ответить.У вас как дела? Эй, люди-и-и! Вот разлетались, понимаешь… Все ли живы, да здоровы
( Read more... )
Сегодня свой пост посвящаю одной замечательной девушкеdia_mia, моей землячке Вере! Вы часто замечаете, что в списке друзей перечеркивается ник? Пока я была в отпуске и наслаждалась красотами Европы, то и случилось. Вера обещала вернуться и просто не писать какое-то время, потому мы не лезли к ней с расспросами «зачем и почему»...но и потерять ее совсем не
( Read more... )
Всё когда то заканчивается и вновь, что то начинается. Дождь мы так и возили за собой, поэтому многое что было задумано не удалось. По нашему приезду домой в Дрездене тоже испортилась погода. Скажите не пакости ли это природы? Не смотря на это путешествия всегда оставляют в душе кучу положительных эмоций! Буду теперь попутно рассказывать, что и как
( Read more... )
Сегодня пятница и в преддверии выходных хотелось угостить чем-то праздничным, вкусным и не хлопотным в приготовлении и, конечно, к вину. Паштет я покупала в магазине, но его можно сделать и самому. Как доберусь до утиной печени, покажу пару рецептов. Сейчас ягодный сезон и мне пришла идея, что малина и паштет с трюфелями хорошо будет сочетаться - и
( Read more... )
Лето на дворе, провожаем весну! У нас во всю зреет клубника, на черешне в соседнем саду уже висят краснеющие ягоды, прелесть одним словом! Лепота! Вечера у нас стоят уже теплые и мы с Лешкой с наслаждением ужинаем на террасе. Вспомнила недавно о тортильях с пряной индейкой, летом самое оно. Можно с собой на дневную прогулку взять или на работу, но
( Read more... )
Мы почти закончили с переездом, очень устали, Ах вы, сени мои, сени! Сени новые мои! Добро пожаловать! и я как то даже отдохнула за два дня на работе. Снова потянуло к мечтам о путешествиях, невольно вспомнила что еще есть у меня в закромах. Ведь былые путешествия тоже приятно вспоминать, тем более с появлением Жжурнала и мотив есть
( Read more... )
Сегодня великий праздник нашей страны - День Победы! 67 лет уже прошло, но наше поколение еще помнит и знает что пришлось вынести нашим бабушкам и дедушкам со слов очевидцев. За то мужество и веру, терпение и за подаренное свободное небо над головой СПАСИБО им! Когда я очутилась в Германии я поняла, что немцам эта война тоже далась не легко, многие
( Read more... )