Я продолжаю испытывать весь функционал своей новой игрушки ( Read more... )

Шерстила свой фото-архив. И нашла такое фото.


( Read more... )

  Давно не появлялась... праздники, отпуск небольшой, в общем - уважительных причин достаточно ( Read more... )

Равиоли с тыквенным тестом я давно подсмотрела у Ани с Асей (zveruska  ) , мечтала воспроизвести тут же... Но одно дело - мечтать, а совсем другое - воплощать эти самые мечты :)

Время на "сбычу мечт" почему-то пришлось на дни Великого Поста.. Поэтому мечты я свои сбыла в постном варианте, изменив и тесто и начинку... И название - вареники :)

( Нам надо вареников, много и разных )

Один из наиболее популярных видов сладкой выпечки в Бессарабии (после баницы, пожалуй, на втором месте).
Вообще "вертута" - не совсем аутентичное название, в разных местностях можно встретить разные наименования, но вот в русской интерпретации наиболее подходит.
Замечательно в Пост (и в мясоед тоже). С чаем и просто так. Не слишком калорийно. И ( Read more... )

Ну вот настал и мой черед распробовать каштаны... На самом деле я их уже пробовала, давно... Но не съедобные, а как раз те самые, которые на улицах и в парках... А слова из песни В.Леонтьева меня все равно преследовали :)
Совершенно случайно я их купила на ярмарке, в прошлую субботу, практически прямо под домом :)
А еще я люблю экспериментировать с ( Read more... )

Этот салат я увидела в "Смаке". Готовила его Татьяна Арно. И, несмотря на то, что я не поклонница Т.А. , но салат понравился. 
Привлек простотой приготовления и новым для меня ингредиентом - овощными чипсами.


( Read more... )

Как-то совершенно спонтанно захотелось попробовать салатиков от Ларисы-6apxat_6  и Славы-smakuje , оба были опубликованы буквально позавчера :)

Удачно совпало и наличие продуктов и  желание попробовать новое сочетание (тыква+паста) . И немного поэкспериментировать с заправкой.
Рецепты писать не буду, ссылочки укажу. Напишу только об изменениях.

Первый салат - ( Read more... )

Рецепт Юлии-Giulia (Carina forum )


( Read more... )

Как здорово начинать воскресное утро теплыми пирогами в лучах осеннего солнца!


( Read more... )