К началу лета у меня собралась подборка дегустационных заметок о российских петнатах. Модно, дорого, на любой вкус. Наслаждайтесь!

Петнат Бердяева, подарок, «каберне фран» + «каберне азос» + «ранний Магарача» + «мерло ( Read more... )

Тройка лидеров дегустации по итогам голосования (с моим мнением совпало).


( Read more... )

Вот вы все - в Москву, в Москву! А мне теперь придется ехать в Волгоградскую область, в Дубовку. И всё ради чудесных сыров от семейной сыроварни ГусевЪ, они же наша любимая северная винодельня Дмитрия Гусева. Жизнь без гусевских сыров сера, тосклива и уныла, как мышиный тон в вине. Ушла плакать ( Read more... )

Коротко: г.Дубовка, Волгоградская область. Одна из самых северных виноделен в России. 30 лет хозяйству, в 2019 получена лицензия, 20 сортов винограда, в том числе автохтоны Грузии, России, гибриды. Все игристые сделаны по классике с выдержкой 9 месяцев. Континентальный климат подходит для белых вин, на всех виноградниках используется капельное ( Read more... )

К сожалению не было возможности посидеть подолгу с каждым вином, поэтому заметки получились скупые на подробности.

Сухое выдержанное красное вино "Мерло 2018", 12 месяцев в дубе.
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 500 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, свежие красные ( Read more... )

Поучаствовала в слепой дегустации 12 образцов российских красностопов. Уровень дегустаторов как обычно разношерстный, но преимущественно - простые любители вина. Уточняю - сухого вина. Перед нами стояла задача найти маркеры сорта, понять, как "красностоп" развивается со временем ( Read more... )

Сухое столовое белое вино "Совиньон Гри 2016", 12,7%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 300 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат свежий, цитрусовый, немного травянистый, без развития. Вкус яркий, сильно цитрусовый с заметной горчинкой цедры, минеральный и все. Послевкусие короткое+, цитрус. ( Read more... )

Первая чась  дегустации белых и розовых вин 2016 года урожая от Дмитрия Гусева - тут.

Сухое столовое белое вино "Шардоне 2016", 11,6%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, "пыльный", спелые яблоки и груши, в развитии сладость ушла, ( Read more... )

Дегустировала в компании winejumper и a_mne_nado

Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Категория. Вино столовое белое сухое.

Сухое розовое вино "Августовский 2016"
Цена: 300 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, легкий цветочный, сладковато-фруктовый, яблоко и клубника. Вкус с остаточной газацией, ( Read more... )

Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Категория. Вино игристое белое брют; классическая технология, 10 месяцев бутылочной выдержки.

Игристое вино "Бианка 2015"
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат слабый, дрожжевые тона, яблоко. Нитей мало. Вкус грубоватый, простой, тона окисления, яркая ( Read more... )