На выходных краснодарская банда продегустировала 12 образцов российских розовых вин. Не претендуя на полную выборку (как минимум Сикор и Гунько не хватало) я выделю тройку лидеров без обозначения места - хороши все и каждый по своему.
Гай Кодзор Розе Кюве Престиж, 900 руб. Подробно написала о нем и двух других розе винодельни вот здесь.
Цитата с сайта: "...создано из винограда сорта Саперави, классическим брожением в пижажных винификаторах, при контролируемой температуре 25-28 градусов. Яблочно-молочное брожение проводится на мезге. Выдержка в новых бочках из французского дуба на протяжении 36 месяцев. Затем розлив вина в бутылки с последующей бутылочной выдержкой не менее 6
( Read more... )
Съездили с гостями на утреннюю дегустацию коллекционных вин Вилла Виктория с Сергеем Яновым. Я, конечно, все бокалы только "перенюхала", но смело рекомендую благородно состаренные Рислинг и Каберне Совиньон. Время пролетело незаметно в винных разговорах и аромате лаванды
( Read more... )