Впервые я участвовала в сравнительной дегустации красностопов в 2018 году. Вот мой обзор. В 2020 году мы с друзьями-виноманами спонтанно решили провести новую дегу. Вот, что получилось.
1. Вино «VinaBani Красностоп Золотовский 2016», Долина Дона, 14,7%., 6 месяцев выдержки в дубе.
Аромат яркий, созревший, объемный, лекарственные травы, войлочная ( Read more... )

Поучаствовала в слепой дегустации 12 образцов российских красностопов. Уровень дегустаторов как обычно разношерстный, но преимущественно - простые любители вина. Уточняю - сухого вина. Перед нами стояла задача найти маркеры сорта, понять, как "красностоп" развивается со временем ( Read more... )

Крупнейший завод по производству вина в Ростовской области может перейти под контроль банка «Рублев». В настоящее время собственники ведут переговоры о продаже бизнеса ( Read more... )

Производитель. ОАО «Цимлянские вина», Россия, Ростовская область, г. Цилянск.
Категория: вино игристое белое экстра-брют; 10,5-13,5%; классическая технология с бутылочной выдержкой от 9 мес.
Дата розлива: 11.12.2015
Цена в розницу: 500 руб. в фирменном магазине при винодельне.
Впечатления. Аромат грибница и цветы. Вкус грибница, цитрус, отличная ( Read more... )

Юрий Максимов- Вспоминаю слова классика: "Все говорят Кремль, Кремль. Ото всех слышал про него, а сам ни разу не видел". Вот так и с Красностопом. Вроде, есть консенсус в винных кругах, по поводу того, что это самый перспективный автохтон. При этом, из опробованных красностопов до 1000 руб. (Шато Ле Гран Восток, Шато Тамань, базовый Ведерников, ( Read more... )

Производитель. ОАО "Цимлянские вина", г. Цимлянск, Ростовская область, Россия.

Категория: винный напиток (т.к. крепление этиловым спиртом); сорт "цимлянский черный", 16%, сахар 180 г/л.
Цена: 250 руб. по акции -50% в сети "МЕТРО" за 0,35 л, г. Ростов-на-Дону.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, чернослив, черноплодка, варенье из черники, ( Read more... )

Производитель. ОАО "Цимлянские вина", Долина Дона, Ростовская облаcть, Россия.
Категория: вино сухое красное г.н., выдержанное 10 мес. в дубе; 14%.
Дата розлива: 23.07.2015
Цена в розницу: 430 руб. в фирменном магазине "Цимлянские вина", г. Ростов-на-Дону.
Впечатления. Аромат с оттенками увяленных ягод, ягодного джема, жженой травы и веток, в ( Read more... )

Автор отзыва puhka . Не уверена, что буду пробовать это вино сама, поэтому публикую отзыв своего винного друга.

Цимлянские вина. Цимлянский резерв. Сухое белое. 13,0% Розлив: 26.01.16  07.05.16 239,99 руб. (Лента).
Дегустация: 18.05.16.


( Read more... )

Производитель. ОАО "Цимлянские вина", Ростовская область, г.Цимлянск, Россия.
Категория: вино красное сухое; Красностоп+Саперави+Мерло; выдержка в дубе от 10 мес.
Дата розлива: 17.04.2015
Цена в розницу. 300 руб. по акции в Метро.
Впечатления. Аромат приятный, "ровный", свежий, средней интенсивности с нотками подсушенных красных ягод, табака, ( Read more... )

Производитель. ОАО "Цимлянские вина", Ростовская область, г. Цимлянск, Россия.
Категория: белое столовое полусладкое вино; 12,5%; без года урожая.
Дата розлива. 27.03.2015
Цена: около 150 руб. (вино подарили, точная цена неизвестна).
Впечатления. Аромат сладкий с оттенками чайной розы, груши, белого изюма, меда. Вкус простейший, плоский, точное ( Read more... )