Тройка лидеров дегустации по итогам голосования (с моим мнением совпало).


( Read more... )

Поучаствовала в слепой дегустации 12 образцов российских красностопов. Уровень дегустаторов как обычно разношерстный, но преимущественно - простые любители вина. Уточняю - сухого вина. Перед нами стояла задача найти маркеры сорта, понять, как "красностоп" развивается со временем ( Read more... )

Вернулась из второго винного тура. Еле втащила на пятый этаж вина от Юрия Малика, "Виллы Звезды", "Микровинодельни Массаракш", вино и сыры "Усадьбы Саркел", божественную ферментированную аджику и шучью икру от кулинарного гуру Ян janus_janus, клубнику от потомственного казака Жоры из "Массаракша", дикие яблоки из Танаиса. Из нематериального, но ценного для ( Read more... )

Дегустация прошла в рамках моего первого винного тура с liligorina

Производитель. Частная винодельня «Массаракш», Россия, Ростовская область.

«Шардоне Массаракш 2016»
Категория: вино сухое белое; 11-12%.
Награды: 2 место на фестивале молодого вина «Солнце в бокале - 2016», Институт виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко.
Виноград: покупной, ( Read more... )

В рамках винного тура с liligorina посетили душевное место, место силы - фермерско-винное или винно-фермерское хозяйство "Массаракш" под Новочеркасском Ростовской области ( Read more... )

Краткие заметки с Зимнего фестиваля ростовских вин - 3

Производитель. Частная микровинодельня "Массаракш", Ростовская область, г. Новочеркасск, х. Мишкин. Виноградники - 0,5 Га, возраст лоз - 3 года. Первый урожай.

1-е вино, без выдержки, красное сухое г. н., регион Долина Дона; 14,8%.
Цена: 1000 руб.
Впечатления. Аромат средней интенсивности с ( Read more... )