Дегустация вин Дмитрия Гусева «КФХ Лоза Шардоне 2016» и «КФХ Лоза Ркацители 2016»
Первая чась дегустации белых и розовых вин 2016 года урожая от Дмитрия Гусева - тут.
Сухое столовое белое вино "Шардоне 2016", 11,6%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, "пыльный", спелые яблоки и груши, в развитии сладость ушла, появились цитрусовые ноты. Вкус с отличной кислотностью, минеральный, цитрус, белый грейпфрут, цедра. Послевкусие длительное, цедра грейпфрута. По вкусу было совершенно не узнать "шардоне", никаких фруктов. Графичное, чисто сделанное вино с цитрусовой доминантой. Весьма гастрономичное. Речная рыба, летние салаты.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Сухое столовое белое вино "Ркацители 2016", 11,2%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат свежий, минеральный, цитрус, белые цветы, белое хрустящее яблоко, персик. Вкус с пронзительной кислотностью, яркий цитрусовый тон и все. Послевкусие ср.продолжительности, цитрусовое. Для меня кислотность была чрезмерной, она "забивала" собой все. Должно совпасть с морепродуктами.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.
Сухое столовое белое вино "Шардоне 2016", 11,6%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат ср.интенсивности, "пыльный", спелые яблоки и груши, в развитии сладость ушла, появились цитрусовые ноты. Вкус с отличной кислотностью, минеральный, цитрус, белый грейпфрут, цедра. Послевкусие длительное, цедра грейпфрута. По вкусу было совершенно не узнать "шардоне", никаких фруктов. Графичное, чисто сделанное вино с цитрусовой доминантой. Весьма гастрономичное. Речная рыба, летние салаты.
Моя оценка (удовольствие/цена): 8 из 10.
Сухое столовое белое вино "Ркацители 2016", 11,2%
Производитель. Винодел Дмитрий Гусев, КФХ "Лоза", Волгоградская область, г. Дубовка.
Цена: 400 экскурсионных руб.
Впечатления. Аромат свежий, минеральный, цитрус, белые цветы, белое хрустящее яблоко, персик. Вкус с пронзительной кислотностью, яркий цитрусовый тон и все. Послевкусие ср.продолжительности, цитрусовое. Для меня кислотность была чрезмерной, она "забивала" собой все. Должно совпасть с морепродуктами.
Моя оценка (удовольствие/цена): 7 из 10.