Именно под таким названием мне попался рецепт этого сказочного соуса. Он послужит бесценной находкой для всех тех, кто придерживается здорового питания и кто любит попробовать все новенькое, вкусненькое и необычное. Ловите рецепт, пробуйте и наслаждайтесь!
И правда, майонез, но вот морковный такой...Но кто хочет, может назвать это морковным соусом ( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Этот знаменитый соус Beurre Blank просто восхитительный на вкус, особенно он хорош с рыбой и морепродуктами. И готовить его можно по-разному, я пробовала разные варианты, и мне они все нравятся. А делать я решила по рецепту журнала "Афиша".

( Read more... )

Один из самых моих любимых соусов...Универсальный, подходит буквально ко всему. Делается быстро , прекрасно хранится в холодильнике 1 неделю.Все берется в произвольном количестве. В стаканчик погружного блендера разместить все составляющие и пробить до состояния пюре.Переложить в контейнер и убрать в холодильник, доставать по мере надобности.
( Read more... )

Вот замечательный соус, который подойдет ко многим блюдам. По сути, айоли - это тот же майонез, но с добавлением чеснока, а зелень и лимонный сок - по желанию. Настоящий айоли сделать не так просто, он требует определенных навыков и умений. Поэтому я очень обрадовалась этому быстрому рецепту, айоли получается почти мгновенно.Смотрите!

( Read more... )