Первый раз увидела в супермаркете пастернак. Оказалось, что это очень вкусный корнеплод, попрошу маму в этом году посадить его на даче!
Рецепт взяла из книги Гастронома "Рецепты блюд для детей".


( Read more... )

Квашеной капусты не много, она придает нужную кислинку. Очень вкусный суп получается. И сушеный базилик очень-очень в тему.


( Read more... )

Хотя для нынешнего лета не настолько актуально, но для меня это вкуснее всего! Вкуснее любой окрошки, свекольника и пр и пр, а холодных супов я переделала много всяких, мы любим!
Мы в шутку называем этот суп Шалбаем-Болтаем, потому что в литовской транскрипции он звучит как Шалтиборщей:)


( Read more... )

Для раунда 184 "Готовим по рецептам сообщества" в сообществе gotovim_vmeste

Рецепт monailana, раунд 17 "Рыбные супы и супы из морепродуктов"


( Read more... )

Это рецепт бабушки моего мужа, она его варит еще с незапамятных времен.
Совершенно простой, незатейливый, очень домашний рецепт. Я думаю, многие
варят подобный. Этот суп никого не оставит равнодушным своим ароматом и
сытным, наваристым бульоном с овощами и галушками.
Для такого супа лучше всего брать фермерскую курицу, ту, которая варится 3-4 часа. С ( Read more... )

Пока не забыла, очень понравилось:) Увидела у знакомого в контакте!

Мужчины!
Учитесь у Маяковского: "Свою жену не ругаю. Её никогда я не брошу. Это
ведь со мной она стала плохая. А брал то я её хорошей..."

И в продолжение темы о репе, покажу еще суп. Репу вообще хорошо добавлять в суп, она обогащает вкус.
Так и совершенно простой картофельный крем-суп ( Read more... )

Вкусный вариант супа, нам понравился, решила поделиться!
Рецепт Тани - Kaneel (Jazzedcook.com)


( Read more... )

Продолжаем наш флешмоб, я смотрю многих он захватил! Это и правда очень увлекательно!
Сегодня меняемся рецептами с Зоряной - zoryanchik ! Вообще мне кажется, что этот суп скорее для осени или зимы, очень сытный, ароматный, но у меня оставался вареный нут и ждали своего часа грибы, которые мне прислала Зоряна! Было грех не воспользоваться случаем!
Суп очень ( Read more... )

Думаю, многие варят, просто напишу свой вариант, как напоминание. Этот суп можно сделать как густым и наваристым, если использовать мясной бульон, так и легким, летним, если использовать овощной. У меня в этот раз нечто среднее - на курином бульоне. 
И еще хочу спросить, а вы используете свекольные листья, и если да, то как? Мы их любим в сыром виде ( Read more... )

Для раунда 155 "Копченые супы" в сообществе gotovim_vmeste

Для этого раунда не стала мудрствовать лукаво и сварила любимый суп моего мужа, тем более что уже сто лет его не варила.
Совершенно обычный, ничего особенного, я думаю, этот суп есть в рационе у всех. Но очень вкусно!


( Read more... )