Гуляя сегодня утром по базарчику, он у нас здесь по средам, мы решили купить только, сезонное, то что выросло в этом месяце. Так что если хотите чего-то свежего, только-только от даров земли, ждите среды. Смело идите на базар, выбирайте, торгуйтесь, благо выбор есть, смотрите внимательно, как правильно выбирать тот или иной овощь или фрукт. ( Read more... )

Ну вот от второго рецепта меня отвлекли, нечаянно нагрянули гости...Ну все к лучшему, новые планы, новые горизонты. Скоро можно будет говорить во что это все выльется...А пока продолжаем. Несу к zoryanchik еще один рецепт на флешмоб

Монообеды Паста.3 сезон
( Read more... )

Так совпало, что в эти дни мы с мужем закончиваем вторую книгу  рецептов с пастой. И я увидела у zoryanchik флешмоб на тему Монообеды. Паста.3 сезонИ решилась наконец-то попробовать выйти в свет...Не судите строго...

( Read more... )

Теперь от обратного, очень вкусно, очень калорийно, ну хоть чуть-чуть, когда очень хочется...Тогда мини порции...

( Read more... )

Обновим, сготовим что-нибудь этокое, весеннее к обеду? Вы готовы, тогда на кухню..
У нас Fusilloni alla carbonara di primavera

( Read more... )

Ну что можно вернуться и к рецепту. Так с утра были грибы, и них и пойдет речь. Сегодня у плиты был, муж так что я как всегда за переводчика и фотографа.
Spaghetti terra-terra (con salsiccia di carne e funghi pleurotus)

( Read more... )

Abruzzo a Tavola Primi piatti Angeloni Lello 1° Edizione by
|
Make Your Own Book

Я такая любительница грибов, почти многих из съедобных конечно. Люблю в любом виде жареном, соленом, маринованом, сушоном...Здесь в Италии пока не видела не одного съедобного гриба в лесу, может не в те леса хожу, или не в тот период. В России мы ходили за подберезовиками, подосиновиками, маслятами. У папы была дача в 60км от города, и вот осенью ( Read more... )

И вот снова о ней о пасте, да еще и на ночь, у нас тут реклама была, если плотно поел, и кабанчик сидит у тебя на пузе, то Бриошки тебе в помощь, ну это все типо из бикорбонатовых, чтоб вздохнуть так сказать..Вот о кабанчике мы и поговорим. Не оспариваю, открыв поисковик, можно без труда найти массу рецептов по приготовлению пасты с соусом из ( Read more... )

Вместо предисловия, я уже обещала здесь, но тогда все еще было сыровато, и только в середине работы. Сейчас первая книга уже напечатана, есть что посмотреть, есть что показать...Пока мой муж находился в кулинарном отдыхе, после нашего рестрана, я решила предложить ему систематизирывать свои навыки, рецепты и все что наработано за эти годы. И мы ( Read more... )