Универсильный - потому что подходит ко всему, к мясным, куриным и даже рыбным котлетам. И не к котлетам тоже. Ленивый - потому что телодвижений несколько, в основном поставить противень с помидорами в духовку и прокрутить в блендере. Домашний - вы же сделали его дома! Замечательная вещь этот соус, скажу я вам. Дело ведь в соусе, мы это знаем. ( Read more... )

Пусть это длинное название не обманет вас, на самом деле вчерашний ужин - палочка-выручалочка после длинного рабочего дня, особенно если в магазин зайти не удалось. Творог, то есть коттадж чиз (домашний творог) и помидоры в холодильнике у меня всегда. Поэтому и получилось то что получилось. Делов - испечь помидоры и испечь запеканку. Придется ( Read more... )

Хороший сегодня день получился. Возилась в саду, нюхала сирень, сплетничала с соседкой, к тому же и забежавших без звонка гостей чаем поила. Вроде ничего не сделала, а хочется спать ( Read more... )

Дочь катается на лыжах в Альпах, муж рубит дерево в саду, а я собираюсь на садовые подвиги. Пока - чашка кофе, монитор с новостями и ощущение весны-весны-весны. Вчера очень вкусные помидоры сделала, пойдут и как закуска и как гарнир. Или просто так со свежим хлебом под бокал вина. Надо жить проще, наслаждаться мгновениями. Вкусные помидорчики ( Read more... )

Много-много лет назад в мой самый первый день на моей первой настоящей работе я познакомилась с Джулией. Для неё это тоже был первый день её первой настоящей работы. Учитывая, что мы обе иностранки (Джулия - американка с китайским происхождением), мы как-то сразу нашли общий язык и совместные увлечения. Вместе с Джулией были первые попробованные ( Read more... )

Раз в месяц я хожу на совещания к одному клиенту. За круглым столом со мной обычно совещаются сипатичная ярко накрашенная женщина за 50, толстый добродушный увалень и высокий резкий мачо-блондин в солнцезащитных очках. На совещаниях мы обсуждаем их стратегических планы, наши тактические предложения и общие совместные мероприятия. Бу-бу-бу-бу-бу. ( Read more... )

Ааааах какое у нас утро...! Солнечная идиллия, нежный ветерок, пушистый зелёный укроп на грядке, соседские звуки, мирная кошка, рыжая белка - наше летнее утро. Сижу в саду, вернее лежу, сверху синее небо, пахнет травой, шалфеем, мне просто лень. На завтрак - а у нас гости и это прекрасно! - неспешно приготовила овощные оладушки из того что было. ( Read more... )

Татьяна - Таня, Танечка. Ольга - Оля, Олечка. Наталья - Наташа, Наташенька. Норвежцам трудно понять русские имена - вроде одно имя, а получается целых три. Тут не принято сокращать, уменьшать или переделывать имена. Хотя за эти годы встретила два исключения из правила - высоченный хиппи и программист Альф Ивар, который сам себя в студенческие годы ( Read more... )

Так много хотелось сказать но лучше чем тут не скажешь; сил вам, терпения, дорогие израильтяне и чтобы весь этот кошмар скорее закончился!

Я опять с едой - ибо настоящие израильтяне по-настоящему, по-израильски, идут в атаку, поев. Вы только почитайте замечательную Лену Елайзик, она в последние дни практически живет в бомбоубежище, а всё равно ( Read more... )

«Первый раз в жизни ем домашний томатный суп», - призналась мне вчера моя гостья, поедая красный и такой помидорный суп. Супом этим мы приветствовали гостей, заглянувших на пятничный огонек. Приготовила по мотивам рецепта от Josceline Dimbleby. Немного переделала под себя, обленила. Очень хвалили. Просили делать ещё.

Также для раунда томатных ( Read more... )