для теста:
300г муки
100г сахарной пудры
1ч.л.соли
150г сливочного масла
1 яичный желток
для начинки:
200г сахара
200гр орешков
250мл молока
4яичных желтка
1ст.л. крахмала
2ст.л. сливочного масла
70мл сливок 30%жирности
для груш:
3 стакана красного вина ,150гсахара.цедра 1апельсина,5твердых груш
Для приготовления мы использовали
(
Read more... )