Итоги флешмоба по ПОСТНОМУ! праздничному меню
Оригинал взят у elievdokimova в Итоги флешмоба по постному праздничному меню
Девочки и мальчики, я даже не знаю, что сказать и как выразить свои чувства. Мы с вами собрали 100 (сто!) только новых рецептов. И еще несколько десятков архивных.
Я не ожидала такого сногсшибательного успеха, даже в самых смелых своих мечтах.
Как я вам всем благодарна - слова бессильны передать, может, вы просто это вдруг почувствуете!
Все участники были прекрасны, все рецепты красивы и уникальны.
Я всех вас люблю и целую, поздравляю вас с наступающими праздниками и желаю вам всем оставаться такими же творческими, интересными людьми, каковыми вы и сейчас являетесь, чтобы дымка безразличие и усталости от впечатлений никогда не застила вам глаза, чтобы весь этот мир был всегда для вас прекрасен и полон того, что стоит узнать и испробовать самим!
PS: если кто-то не найдет своего рецепта или ссылка неправильно работает - я готова опять повиниться )
И конечно, в кратчайшие сроки постараюсь все исправить! Но мы проверяли, правда! Хотя понятно, что при таком объеме уследить за всем непросто.
И особая благодарность Ксюше, которая выступила соавтором этого поста - список рецептов полностью сделан ею!
ЗАКУСКИ
1. РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ
2. КРОСТИНИ С ТАПЕНАДОЙ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
3. ПХАЛИ
4. ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И АВОКАДО
5. ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ
6. ГОРОХОВЫЙ СТУДЕНЬ
7. ДВЕ БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ
8. ТОПИК
9. СЕМГА ПОД ШУБОЙ И ЗАКУСКИ В РУССКОМ СТИЛЕ
10. ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И ПЕРЦА
11. СКУМБРИЯ С ИМБИРНЫМ ЖЕЛЕ
12 ОСЕТРИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
13. КАРПАЧЧО ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРЕЙПФРУТОМ
14. КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ
15. КАПУСТА ДАЧНАЯ
16. ДОМАШНИЕ КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
САЛАТЫ
17. САЛАТ ИЗ ИЕРУСАЛИМСКОГО АРТИШОКА, МОРКОВИ И РЕДИСА
18. ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
19. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
20. САЛАТ ИЗ РЕДИСА И АПЕЛЬСИНОВ
21. САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ОПЯТАМИ
22. САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ С МЯТОЙ
23. ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, АВОКАДО И АНАНАСА
24. САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ С МАЛИНОЙ
25. САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ГРАНАТОМ
26. ЛОБИО
27. САЛАТ С ТУНЦОМ, ФАСОЛЬЮ И КРАСНЫМ ЛУКОМ
28. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, СУХАРИКОВ, ЗЕЛЕНОГО ВИНОГРАДА И МЯТЫ
29. САЛАТ С ПРОРОЩЕННЫМ МАШЕМ
30. САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ
31. КАПУСТНЫЙ САЛАТ
32. САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ РЫБЫ
33. САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ТУНЦОМ
34. САЛАТ ИЗ МАКАРОН
35. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СКУМБРИЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
36. СВЕКЛА ПРАЗДНИЧНАЯ
37. ДОЧКИНЫ САЛАТЫ
38. СЛАДКИЙ САЛАТ И ПОЧТИ НЕ СЛАДКИЙ САЛАТ
39. САЛАТ С ТЫКВОЙ
40. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АВОКАДО И ГРУШЕЙ
СУПЫ
41. ПРЯНЫЙ РЫБНЫЙ СУП
42. ТЫКВЕННЫЙ СУП С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ
43. СУП-ПЮРЕ С ГОРОХОМ НУТ И ТЫКВОЙ
44. РЫБНЫЙ СУП С АНАНАСОМ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
45. ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД ОВОЩАМИ
46. МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЦИТРУСОВЫМИ
47. КРЕВЕТКИ С САЛЬСОЙ ИЗ АНАНАСА И МАНГО
48. ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАСОЛЬЮ
49. СПАРЖА С СОУСОМ ВЬЕРЖ
50. ОСЬМИНОГ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ
51. ПАСТА С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ
52. РАТАТУЙ НИСУАЗ
53. ФАСОЛЬ
54. РЫБА, ВКУСНО ЗАПЕЧЕННАЯ
55. ЛОСОСЬ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ
56. КУНДЮМЫ
57. КРЕВЕТКИ В МАРИНАДЕ
58. ПЕЛАМИДА В ВИНЕ
59. РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
60. ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
61. РЫБА-ГРИЛЬ
62. МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО ПОСТНОГО ОБЕДА
ГАРНИРЫ
63. ПИКАНТНЫЙ АНАНАС
64. КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТИМЬЯНОМ
65. КАРТОФЕЛЬ В БЕЛОМ ВИНЕ
66. ОВОЩИ С КАРРИ
67. СОЛЯНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
68. КАРТОФЕЛЬ РИГАНАТО
ВЫПЕЧКА
69. ПОСТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
70. АНИСОВЫЕ РОГАЛИКИ НА КРАСНОМ ВИНЕ
71. МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ
72. КЕКС ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
73. ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
74. ПОСТНЫЙ ПИРОГ
75. АПЕЛЬСИНОВОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
76. РЖАНОЙ ПИРОГ С САЛАКОЙ
77. ПОСТНЫЙ ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС
78. ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ
79. ЯМАЙСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС
80. ПИРОГ С РЫБОЙ
81. МЕДОВО-КОРИЧНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ
82. ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ
83. ПИРОГ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ
84. ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ И ВИШНЕЙ
85. ПОСТНОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
86. BASLER LAECKERLI
87. ТОРТ ПОСТНЫЙ
88. ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
89. БУБЛИК
ДЕСЕРТЫ
90. ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ И ШОКОЛАДЕ
91. ТЕПЛЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ФИЛО
92. МЕДОВЫЙ ИНЖИР С ОРЕХАМИ
93. КАРАМЕЛЬНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ
94. ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
95. КОНФЕТЫ
96. ДВА ПОДАРОЧНЫХ ДЖЕМА
97. КОНФЕТЫ КАК ИДЕЯ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА
98. БЛАНМАНЖЕ
НАПИТКИ
99. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
100. ФИНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ (из былого)
ПИРОГ С ХУРМОЙ
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С МЕДОМ И ПЕРСИКАМИ
ГРИССИНИ С ШОКОЛАДОМ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ
БОЛЬШОЕ ГРИБНОЕ МЕНЮ
ПИВНЫЕ КРЕКЕРЫ
ПИРОЖКИ
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ
ГРИБНЫЕ ПОНЧИКИ
РЫБНЫЙ ТЕРРИН С БРОККОЛИ В РЫБНОЙ ШКУРКЕ
СОЛЕНАЯ СЕМГА
САЛАТ «КАРАМБОЛА-ТАРАРАМБОЛА»
САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ФЕНХЕЛЯ
ХРУСТЯЩИЙ МАВРИТАНСКИЙ САЛАТ
ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И ГРИБНАЯ ИКРА
ЛЕНИВЫЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
ТАРТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ
ПЕЧЕНЬЕ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ПИРОГ-ЗАВИТУШКИ С КЛЮКВОЙ
ПОЛЕНТА
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ
ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
КОНФИТЮР ИЗ ЯБЛОК И МЯТЫ
ДЖЕМ ИЗ МАНДРАГОРЫ
ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ-2
Девочки и мальчики, я даже не знаю, что сказать и как выразить свои чувства. Мы с вами собрали 100 (сто!) только новых рецептов. И еще несколько десятков архивных.
Я не ожидала такого сногсшибательного успеха, даже в самых смелых своих мечтах.
Как я вам всем благодарна - слова бессильны передать, может, вы просто это вдруг почувствуете!
Все участники были прекрасны, все рецепты красивы и уникальны.
Я всех вас люблю и целую, поздравляю вас с наступающими праздниками и желаю вам всем оставаться такими же творческими, интересными людьми, каковыми вы и сейчас являетесь, чтобы дымка безразличие и усталости от впечатлений никогда не застила вам глаза, чтобы весь этот мир был всегда для вас прекрасен и полон того, что стоит узнать и испробовать самим!
PS: если кто-то не найдет своего рецепта или ссылка неправильно работает - я готова опять повиниться )
И конечно, в кратчайшие сроки постараюсь все исправить! Но мы проверяли, правда! Хотя понятно, что при таком объеме уследить за всем непросто.
И особая благодарность Ксюше, которая выступила соавтором этого поста - список рецептов полностью сделан ею!
ЗАКУСКИ
1. РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАН С ГРЕЦКИМИ ОРЕХАМИ И ГРАНАТОВЫМИ ЗЕРНАМИ
2. КРОСТИНИ С ТАПЕНАДОЙ И ОСТРЫМ ПЕРЦЕМ
3. ПХАЛИ
4. ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И АВОКАДО
5. ЗАПЕЧЕННЫЕ ПОМИДОРЫ
6. ГОРОХОВЫЙ СТУДЕНЬ
7. ДВЕ БЫСТРЫЕ ЗАКУСКИ
8. ТОПИК
9. СЕМГА ПОД ШУБОЙ И ЗАКУСКИ В РУССКОМ СТИЛЕ
10. ГОРЯЧАЯ ЗАКУСКА ИЗ КРЕВЕТОК И ПЕРЦА
11. СКУМБРИЯ С ИМБИРНЫМ ЖЕЛЕ
12 ОСЕТРИНА ПО-ДОМАШНЕМУ
13. КАРПАЧЧО ИЗ СЕЛЬДЕРЕЯ С ГРЕЙПФРУТОМ
14. КАРПАЧЧО ИЗ СВЕКЛЫ С ОРЕХАМИ
15. КАПУСТА ДАЧНАЯ
16. ДОМАШНИЕ КВАШЕННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
САЛАТЫ
17. САЛАТ ИЗ ИЕРУСАЛИМСКОГО АРТИШОКА, МОРКОВИ И РЕДИСА
18. ОСТРЫЙ САЛАТ ИЗ ШАМПИНЬОНОВ
19. САЛАТ ИЗ БАКЛАЖАНОВ С КУНЖУТНОЙ ЗАПРАВКОЙ
20. САЛАТ ИЗ РЕДИСА И АПЕЛЬСИНОВ
21. САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ С ОПЯТАМИ
22. САЛАТ ИЗ ЗАПЕЧЕННЫХ БАКЛАЖАНОВ И ПЕРЦЕВ С МЯТОЙ
23. ТЕПЛЫЙ САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, АВОКАДО И АНАНАСА
24. САЛАТ ИЗ РУКОЛЫ С МАЛИНОЙ
25. САЛАТ С СЕЛЬДЕРЕЕМ И ГРАНАТОМ
26. ЛОБИО
27. САЛАТ С ТУНЦОМ, ФАСОЛЬЮ И КРАСНЫМ ЛУКОМ
28. САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ, СУХАРИКОВ, ЗЕЛЕНОГО ВИНОГРАДА И МЯТЫ
29. САЛАТ С ПРОРОЩЕННЫМ МАШЕМ
30. САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ ФАСОЛИ И ШАМПИНЬОНОВ
31. КАПУСТНЫЙ САЛАТ
32. САЛАТ ИЗ МАРИНОВАННОЙ РЫБЫ
33. САЛАТ ИЗ ПАСТЫ С ТУНЦОМ
34. САЛАТ ИЗ МАКАРОН
35. САЛАТ ИЗ КАРТОФЕЛЯ СО СКУМБРИЕЙ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ
36. СВЕКЛА ПРАЗДНИЧНАЯ
37. ДОЧКИНЫ САЛАТЫ
38. СЛАДКИЙ САЛАТ И ПОЧТИ НЕ СЛАДКИЙ САЛАТ
39. САЛАТ С ТЫКВОЙ
40. САЛАТ ИЗ СВЕКЛЫ С АВОКАДО И ГРУШЕЙ
СУПЫ
41. ПРЯНЫЙ РЫБНЫЙ СУП
42. ТЫКВЕННЫЙ СУП С АПЕЛЬСИНАМИ И ОРЕХАМИ
43. СУП-ПЮРЕ С ГОРОХОМ НУТ И ТЫКВОЙ
44. РЫБНЫЙ СУП С АНАНАСОМ
ОСНОВНЫЕ БЛЮДА
45. ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ ПОД ОВОЩАМИ
46. МОРСКОЙ ОКУНЬ С ЦИТРУСОВЫМИ
47. КРЕВЕТКИ С САЛЬСОЙ ИЗ АНАНАСА И МАНГО
48. ЯБЛОКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ С ФАСОЛЬЮ
49. СПАРЖА С СОУСОМ ВЬЕРЖ
50. ОСЬМИНОГ ЖАРЕНЫЙ С ЧЕСНОКОМ И ТИМЬЯНОМ
51. ПАСТА С КЛЕНОВЫМ СИРОПОМ
52. РАТАТУЙ НИСУАЗ
53. ФАСОЛЬ
54. РЫБА, ВКУСНО ЗАПЕЧЕННАЯ
55. ЛОСОСЬ В АПЕЛЬСИНОВОЙ ГЛАЗУРИ
56. КУНДЮМЫ
57. КРЕВЕТКИ В МАРИНАДЕ
58. ПЕЛАМИДА В ВИНЕ
59. РИС С МОРЕПРОДУКТАМИ
60. ФАСОЛЬ С КВАШЕНОЙ КАПУСТОЙ
61. РЫБА-ГРИЛЬ
62. МЕНЮ ПРАЗДНИЧНОГО ПОСТНОГО ОБЕДА
ГАРНИРЫ
63. ПИКАНТНЫЙ АНАНАС
64. КАРТОФЕЛЬ, ЗАПЕЧЕННЫЙ С ТИМЬЯНОМ
65. КАРТОФЕЛЬ В БЕЛОМ ВИНЕ
66. ОВОЩИ С КАРРИ
67. СОЛЯНКА ИЗ ЦВЕТНОЙ КАПУСТЫ
68. КАРТОФЕЛЬ РИГАНАТО
ВЫПЕЧКА
69. ПОСТНОЕ ПРЯНИЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
70. АНИСОВЫЕ РОГАЛИКИ НА КРАСНОМ ВИНЕ
71. МЕДОВЫЙ ПИРОГ С ГРУШАМИ
72. КЕКС ИЗ ГРЕЧНЕВОЙ МУКИ
73. ЯБЛОЧНО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
74. ПОСТНЫЙ ПИРОГ
75. АПЕЛЬСИНОВОЕ ПОСТНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
76. РЖАНОЙ ПИРОГ С САЛАКОЙ
77. ПОСТНЫЙ ЛИМОННО-МИНДАЛЬНЫЙ КЕКС
78. ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ И СОЛЕНЫМИ ГРИБАМИ
79. ЯМАЙСКИЙ ПРАЗДНИЧНЫЙ ПОСТНЫЙ КЕКС
80. ПИРОГ С РЫБОЙ
81. МЕДОВО-КОРИЧНЫЙ ТОРТ С ШОКОЛАДОМ
82. ГРИБНОЙ ШТРУДЕЛЬ
83. ПИРОГ С ПЕРЛОВКОЙ И ГРИБАМИ
84. ШТРУДЕЛЬ С ЯБЛОКАМИ И ВИШНЕЙ
85. ПОСТНОЕ ИМБИРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
86. BASLER LAECKERLI
87. ТОРТ ПОСТНЫЙ
88. ПШЕНИЧНЫЙ ХЛЕБ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ
89. БУБЛИК
ДЕСЕРТЫ
90. ФРУКТЫ В КАРАМЕЛИ И ШОКОЛАДЕ
91. ТЕПЛЫЙ ФРУКТОВЫЙ САЛАТ В КОРЗИНОЧКАХ ИЗ ФИЛО
92. МЕДОВЫЙ ИНЖИР С ОРЕХАМИ
93. КАРАМЕЛЬНЫЕ АПЕЛЬСИНЫ
94. ФРУКТОВАЯ ТАРЕЛКА
95. КОНФЕТЫ
96. ДВА ПОДАРОЧНЫХ ДЖЕМА
97. КОНФЕТЫ КАК ИДЕЯ ДЛЯ НОВОГОДНЕГО ПОДАРКА
98. БЛАНМАНЖЕ
НАПИТКИ
99. ТРАВЯНОЙ ЧАЙ
100. ФИНСКИЙ ГЛИНТВЕЙН
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ (из былого)
ПИРОГ С ХУРМОЙ
БЫСТРЫЕ МАРИНОВАННЫЕ БАКЛАЖАНЫ
МАРИНОВАННЫЕ КАЛЬМАРЫ
ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ С МЕДОМ И ПЕРСИКАМИ
ГРИССИНИ С ШОКОЛАДОМ
ЯБЛОЧНЫЕ КЕКСЫ С КУРАГОЙ
БОЛЬШОЕ ГРИБНОЕ МЕНЮ
ПИВНЫЕ КРЕКЕРЫ
ПИРОЖКИ
САЛАТ С КАЛЬМАРОМ И ФРУКТОВО-ОВОЩНОЙ КОКТЕЙЛЬ
ГРИБНЫЕ ПОНЧИКИ
РЫБНЫЙ ТЕРРИН С БРОККОЛИ В РЫБНОЙ ШКУРКЕ
СОЛЕНАЯ СЕМГА
САЛАТ «КАРАМБОЛА-ТАРАРАМБОЛА»
САЛАТ ИЗ КРАСНЫХ АПЕЛЬСИНОВ И ФЕНХЕЛЯ
ХРУСТЯЩИЙ МАВРИТАНСКИЙ САЛАТ
ФАСОЛЕВЫЙ ПАШТЕТ
КАРТОФЕЛЬНЫЕ КОТЛЕТЫ С РИСОМ И ГРИБНАЯ ИКРА
ЛЕНИВЫЙ САЛАТ ИЗ КРАСНОЙ КАПУСТЫ
ОВСЯНАЯ ЗАПЕКАНКА С ЯБЛОКАМИ
ТАРТ С БАНАНАМИ И ШОКОЛАДОМ
ПЕЧЕНЬЕ С ФРУКТОВОЙ НАЧИНКОЙ
ПИРОЖНОЕ БЕЗ ВЫПЕЧКИ
ПИРОГ-ЗАВИТУШКИ С КЛЮКВОЙ
ПОЛЕНТА
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ
ПРЯНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ДЖЕМ
КОНФИТЮР ИЗ ЯБЛОК И МЯТЫ
ДЖЕМ ИЗ МАНДРАГОРЫ
ЯГОДНЫЙ ДЖЕМ
МАРИНОВАННАЯ ЦВЕТНАЯ КАПУСТА
ПОДБОРКА ПОСТНЫХ РЕЦЕПТОВ-2