Получается вроде чипсов, незаменимая вещь во всяких тайско-китайских блюдах - это я про чеснок.

Лук, конечно, не такой хрустящий, как в икее продается, но для любителей жареного лука - самое то, я его сыплю всюду.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЗАВИСИТ ОТ КОЛИЧЕСТВА ЧЕСНОКА/ЛУКА - ОТ 10 МИНУТ И БОЛЕЕ

чеснок/лук
растительное масло

( Read more... )

Приобретение пинцета для бровей "анастасия беверли хиллз", конечно же, выбило меня из колеи, но тем не менее, варить я не перестала ( Read more... )

Каждый раз, когда к нам приезжают Аня с Ромой, они привозят соленые помидоры ( Read more... )

Конечно, лучше готовить из настоящих, нетепличных, овощей, но до лета еще далеко, а баклажанов уже хочется.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС

баклажаны - 2 больших
чеснок - 2 з.
тхина - 2 ст. л.
или кунжут + немного растительного масла - 4 ст. л.
кинза или петрушка - немного
соль
черный перец

( Read more... )

В "Пропаганде" есть такое блюдо - "стейк с мармеладом из красного лука". Почему это называется мармеладом - не знаю, по-моему это вовсе не мармелад, но штука вкусная. Я немного потренировалась и приготовила.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

лук - 2 крупные шт.
сливочное масло
оливковое масло
коричневый сахар - 1-2 ложки
соль
бальзамический уксус

( Read more... )

Очередная вариация моего любимого времяпровождения: возьмите все, что есть старое, и приготовьте новое. Так как я вообще часто испытываю потребность что-нибудь сварить, то старого со временем скапливается довольно-таки много.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 45 МИНУТ
НА 8 ПОРЦИЙ

курица (любые части) - 1 кг
рис - 1 ст. сухого
лечо (в виде консервов) - 500 г
жаренные ( Read more... )

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 20 МИНУТ

цветная капуста
сливочное масло
шнитт лук
соль
перец

( Read more... )

Неленивые я как-то не очень люблю. Да и возни с ними гораздо больше.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ - 30 МИНУТ + В ДУХОВКЕ ОКОЛО ЧАСА
НА 6-8 ПОРЦИЙ

мясной фарш - 700 г
рис - 1 стакан сухого
лук - 1 крупная шт.
чеснок - пара зубчиков
капуста - по объему приблизительно столько же, сколько и фарша
можно добавить еще каких-нибудь овощей
яйца - 3 шт
для соуса:
красное сухое ( Read more... )

Самое замечательное в этом блюде, кроме вкуса, естественно, - это возможность съесть его, сколько влезет, без малейшего ущерба худеющей фигуре.

Желающие наоборот, поправиться, легко могут добавить к кабачкам масла, муки и сметаны.

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 10 МИНУТ

кабачки (маленькие)
чеснок
натуральный йогурт (который без добавок)
соль
черный перец

( Read more... )

ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1 ЧАС 15 МИНУТ ИЗ НИХ 45 - ЗАПЕКАНИЕ И ОСТЫВАНИЕ
КОЛИЧЕСТВО ПОРЦИЙ ЗАВИСИТ ОТ ВАШЕЙ ЛЮБВИ К БАКЛАЖАНАМ. ПО ЧУТЬ-ЧУТЬ ХВАТИТ ДЕСЯТЕРЫМ

баклажан - 2 шт.
красный перец - 2 шт.
растительное масло
кинза - 100 г
грецкие орехи - 50 г
чеснок - 2 зубчика
соль

( Read more... )