Мой, пожалуй, самый любимы вариант семейного обеда/ужина: пирог, салат и вино. Пироги, как правило, делаются у нас дома с овощными начинками. Пирог со шпинатом - один из любимейших и наиболее часто повторяемых. Пробежав по своему журналу, с удивлением обнаружила, что этого пирога у меня нет. Что странно. Ингредиенты - простейшие. Вкус - ( Read more... )

Наконец-то в сообществе gotovim_vmeste раунд, в котором я могу принять участие. Причем с громадной радостью. Раньше как-то что-то не складывалось. То тема не моя, то времени нет, то... Но паста, это наше все. Это я говорила и говорить буду. Конечно, есть те, кто овощи, уложенные слоями, называет лазаньей. А по мне это обыкновенная запеканка. А лазанья это слои ( Read more... )

       В свое время я делала такие лодочки довольно часто: мои девы, приезжая в гости летом, почти всегда были ими угощаемы. Девы теперь приезжают редко. Повод вспомнить этот рецепт - кабачковый раунд в сообществе gotovim_vmeste .

( Read more... )

   На улице восьмимартовская метель. Муж уехал на работу. Деть в постгриппозной хандре. Нда-а-а... Романтический ужин, говорите? А будет ужин! Несмотря ни на что будет. Простой такой, незамысловатый ужин: хлеб, сыр и вино. А хлеб будет - шпинатный (и вновь i_lara благодарность за рецепт).


( Read more... )

Долго думала, с чего начать журнал и решила, что начну с дежурного блюда. Продукты для которого как правило в нашем доме есть всегда и которое я готовлю, когда надо сообразить что-то быстро, вкусно, просто (эх, никуда от этого слогана видимо не деться).
Моя двухлетняя дщерь с конституцией и аппетитом Дюймовочки, услышав про пасту издает победный ( Read more... )