Эти кексы делала много раз. Делаются очень быстро, исчезают тоже. Стала вчера их готовить к приходу гостей и поняла, что давно не слышала Иришу irrez. Кексы мои на основе рецепта, увиденного у Иры "Шоколадное горячее пирожное с жидкой начинкой" (первоначальный источник Карина-форум). У меня начинка не жидкая, зато с маком :-). Так что продолжаю ( Read more... )

Вдохновила меня Настя lemonshoсo, ее рецепт здесь.

Делала в пятницу вечером, после работы, по-быстрому, потому как мы уезжали на фазенду. Как раз для того и делала, чтобы взять с собой, пока там с костром-мангалом возились, кексы очень даже пригодились. Фото делала уже без солнца, когда смеркаться начало.


( Read more... )

Вчера увидела у Ирины moyugolok "Миндальные кексики со сливой", вдохновилась не на шутку, вечером после прогулки с собакой пошла в сельпо за вишней и миндалем, утром сделала. Оригинал рецепта у Ирины  chadeyka.


( Read more... )

У подруги в воскресенье был День рождения. Договорились, что сегодня она зайдет ко мне чаю попить-поболтать-поздравиться. Оказалось, что с утра надо мне по делам бежать, а я планировала испечь... ну еще испеку. Поэтому задача: минимум моего участия, самая простая технология, т.е. смешал и в духовку, желательно банановая выпечка (бананы у этой ( Read more... )

Увидела рецепт у Марины marinkara, загорелась сразу. Оригинал находится у Лены lapatissiere.

Для этого хлеба используются переспелые бананы... Я, если чем-то загорюсь, должна сделать это сразу, вот прямо прибивает. Бананов у нас дома вообще не заводится - мы к ним совсем спокойно относимся. Я два дня искала переспелые бананы в магазинах нашего ( Read more... )

Вдохновилась у Насти, оригинальный рецепт "Маковый пирог" находится у Ирины chadeyka. Я делала в форме кексов.


( Read more... )

В последнее время мне везет на толковые книги. Пару недель назад наткнулась в книжном случайно на "Кексы. Несложно и вкусно", автор Юта Ренц (перевод с немецкого). Книга маленького формата, тоненькая (36 страниц), но из тех, что, попав в руки, там и остаются. Рецептов в ней немного, но все пошаговые, четкие и с хорошими фото.  "А почему я ни разу в ( Read more... )