Прекрасный и такой легкий в исполнении салат: брокколи, грибы шиитаки (можно заменить на вешенки) и быстро обжаренное филе семги или лосося. Мои дети с удовольствием продегустировали этот салат, а младшая 3-х летка и вовсе облизала миску )))
Экспериментирую с новыми блюдами, прибавляю интересные ингредиенты. Табуле из цветной капусты и брокколи, со свежей зеленью, кедровыми орешками и голубикой. Очень вкусно, уверяю вас! Порция на 4 человека
Рекомендую оригинальное, свежее и очень вкусное блюдо: карпаччо из сырой свеклы, редиски, филе семги (рыба может быть как сырой так и малосольной) с кусочками апельсина, с соусом из оливкового масла, лимонного и апельсинового соков.
Прекрасное блюдо, простое и вкусное... и кстати, необыкновенно красочное)) Карпаччо из цуккини с бурратой (или моцареллы буффало) с песто и помидорами черри.
Капрезе с грузинскими мотивами или сырно-овощной салат с песто ) Салат этот придумывался по вдохновению и результат превзошел себя. Рекомендую на лето )