Что самое главное в салате? - Сочетаемость продуктов. В данном салате все очень гармонично! Настолько, что одной тарелкой у меня не ограничилось.


( Read more... )

По мне, с таким картофелем, никакого шашлыка не надо.))) Могу всю порцию съесть в одно лицо...ггг))))) Заготовки можно сделать заранее (даже предпочтительнее заранее. чторбы все пропиталось) и хранить в холодильнике.

Отнесу Зареме surrealnay в Флешмоб "Пикник" и Ане lifetastesgreat в Конкурс-розыгрыш "Мое любимое блюдо на гриле"


( Read more... )

Еще один рецепт из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом". Когда я только его прочитала, то мне он показался очень трудоемким, но желание попробовать запеченный кускус, который я очень люблю, перевесило. Решилась готовить, и, о чудо, заранее замаринованная свинина и готовка в двух агрегатах (духовке и аэрофритюрнице), дало возможность приготовить ( Read more... )

Вариант праздничного блюда из книги Гордона Рамзи "Просто и со вкусом". Он советует покупать мясо свиней редких пород, содержащихся в естественных условиях, говорит, что разница во вкусе очевидна...ггг))))) Ну, ему видней, а нам сирым и убогим сравнивать не с чем, покупаем фермерскую свинину и довольны.


( Read more... )

Еще один, казалось бы примитивный рецепт из книги "Просто и со вкусом". Видимо, есть какое-то волшебство у Рамзи, что получается очень вкусно!!!

Заодно отнесу к Еве eva_daren на ФМ "ГАСТРОНОМИЧЕСКИЕ ПУТЕШЕСТВИЯ" ВЕЛИКОБРИТАНИЯ.


( Read more... )

Нашла еще один простой. но очень вкусный рецепт рыбы. Так можно готовить любую морскую рыбу. В этот раз у меня был сибас.


( Read more... )