Каждый раз бывая в Лондоне я захожу в любимую французскую кондитерскую в Ковент-Гардене, беру 1 - 2 - 3 (разных) пирожных и отправляюсь на скамеечку в ближайший церковный дворик.
Вообще-то с меренгами и безе я уже давно пытаюсь разобраться, без без безе никак, во-первых, его вокруг все любят, кроме меня, правда, а во вторых - не должно быть белых пятен, даже белковых
( Read more... )