Почему не сдерживаю? Да потому, что обещала и про рыбу написать и про всяко-разно... а где они записи-то? Вооот.

Ладно, исправляюсь, но нанемножко.
Рагу из куринных сердечек:
ПонадобитсяСердца кур. (убираем жир и всякие трубочки, хотя можно и оставить, но мы эстЭты) примерно пол кило ( Read more... )

Дровяная печка это просто сказка ( Read more... )

Потихоньку практикую запекание в нём. Нет, ну то, что сухарики сушить там удобно Лис уже понял, но дело в том, что он хочет на место моей любимой посудомойки поставить духовку и ....
Нет.
Буду продвигать девайс. Не зря же я его купила как раз к Лисову приезду )))

Короче буженина удалась, сегодня пришла очередь курицы.
( Рассказ про куру без фото )

Блюдо это достаточно популярно в Грузии, поэтому имеет массу вариантов. Это как борщ - у каждой хозяйки свой рецепт. Меня научила его готовить этническая грузинка, с которой мы познакомились в Геленджике лет восемнадцать назад. Теперь я делаю его только так и всегда получается очень вкусно ( Read more... )

С работы долетела, в буквальном смысле слова. Ветер такой, что меня(!!!) сдувало. Плюс ледяной дождь. То есть дождь из льдинок. Этакий пилинг открытым частям тела. Хотя не пилинг, а пескоструйная чистка. Облегченый вариант ( Read more... )

Горжусь ( Read more... )

Поскольку Лис сегодня занят колбасками я была назначена ответственной за ужин. Не мудрствуя особо, решила сделать овощное пюре с котлетами.

( Read more... )

Салатик, диетические перепелинные яички, ржаной хлеб... Что может быть прекраснее? Не знаете? А я знаю теперь )))
И не надо мне про знаменитую фразу Суворова про "завтрак съешь сам...". Не надо.

Итак, за мной, читатель (с)
( Фото и буковки )

Вот дошли руки до любимого блюда - чахохбили. Готовить его научила меня чудесная грузинская девушка. Мы познакомились в Геленджике, отдыхали вместе. Этот рецепт семейный, не ресторанный ( Read more... )

Я - в трауре.
Я умудрилась убить и кремировать 5 охотничьих колбасок.
Ужина нет, настроения нет, собака занял мое место на кровати.
Хорошее начало недели )))))))))))))))))))))