В самую первую очередь надо бросить пить, похудеть, жевать перед едой расторопшу. Печень восстановится и отблагодарит вас.

Речь пойдет о печени кур и коров. Хрюшкину я не люблю. Баранья, говорят, то же прекрасна, но я не пробовала.
Начнём с выбора.Печень кур нежнее, легче готовится. Но кур, вернее цыплят-бройлеров, выращивают на гормонах и всё это ( Read more... )

Почему не сдерживаю? Да потому, что обещала и про рыбу написать и про всяко-разно... а где они записи-то? Вооот.

Ладно, исправляюсь, но нанемножко.
Рагу из куринных сердечек:
ПонадобитсяСердца кур. (убираем жир и всякие трубочки, хотя можно и оставить, но мы эстЭты) примерно пол кило ( Read more... )

Этот пост навеян встречей с моей давней подругой. Мы знакомы еще с тех времён, когда Цой был жив, а калькуляторами пользоваться на уроках было нельзя ( Read more... )

Купила, приготовила. Двумя способами. Фото нет, просто опишу ( Read more... )

Он же Викентий Палыч ( Read more... )

Чего-то я такого накулинарить задумала, пока Лис спит ( Read more... )

По этому вам расскажу. Короткой строкой, как обычно ( Read more... )

Постараюсь весьма подробно описать то, что я о ней знаю. Никаких открытий не будет, кто её хоть раз готовил, тот знает как это просто и вкусно.

( Подробности и фото )

Проснулась на работе в пять, потом в шесть, потом в семь (каждый раз была уверена, что спать не хочу). Чего только во сне не насмотрела! В итоге не выспалась, к приходу персонала еле лицо в порядок привела ( Read more... )

Блюдо это достаточно популярно в Грузии, поэтому имеет массу вариантов. Это как борщ - у каждой хозяйки свой рецепт. Меня научила его готовить этническая грузинка, с которой мы познакомились в Геленджике лет восемнадцать назад. Теперь я делаю его только так и всегда получается очень вкусно ( Read more... )