В этом году я, наконец-то, решилась принять участие в Cookie club 2016, который организует Наташа- trampampulkanat. Сегодня моя очередь печь печенье и делиться рецептом ( Read more... )

И чтобы два раза не вставать... Сегодня получились такие вкусные печенья, что надо срочно записать. Идею подсмотрела в магазине, рецепт получился из нескольких, найденных на просторах нидерландскоязычного интернета. Кстати, фундук в выпечке - это сплошной восторг!


( Read more... )

Еще один рецепт, чтобы не забыть. Давно мечтала испечь турецкие соленые печенья - tuzlu kurabiye. Около полугода назад нашла рецепты, с помощью гугла перевела аж три. На этой неделе, наконец, вспомнила о них, и - за дело. Из трех рецептов понравился один. Наверное, не зря, т.к. печенье получилось что надо. Итак:


( Read more... )

Песочные печеньки из Нанта. Рецепт из книги Le Cordon Bleu. Вкусные, рассыпчатые и очень симпатичные. :) Получается довольно много (свои не считала, в книге пишут, 50 штук).


( Read more... )

Как-то я уже рассказывала про праздник Св. Николая в Бельгии. Хочу добавить, что на этот праздник, кроме игрушек, принято дарить сладости. Самой традиционной является печенье Спекулаас (Speculaas). Его можно купить в супермаркете в любое время года, но в ноябре-декабре его так же пекут в булочных-кондитерских. Да и в супермаркете выбор ( Read more... )

Не прошло и года, как я опять здесь. И даже с рецептом. :) Очень простым и очень вкусным. Давала его года два назад здесь, так что сейчас только фотографии новые.


( Read more... )

Что-то всё ленюсь я... В последнее время не охота у компа сидеть даже чтобы почитать, не говоря уже о том, чтобы написать. К тому же, куча фоток накопилась, которые надо на диск перенести. Тоже никак руки не дойдут. Поэтому поставлю пока старый рецепт в новом исполнении. В начале марта, ожидая гостей, вспомнила про него. Так захотелось этих печенек ( Read more... )

Сегодня опробовала вафельницу-орешницу. Рецепт взяла из инструкции, базовый (есть еще сладкий и несладкий). Получились вкусные печеньки. Не такие, как в детстве, но все же. :) Детям и мужу очень понравились.
( Read more... )

Почему-то сегодня вспомнились эти печеньки. Помнится, долго рецепт этот ждал своей очереди (взят был здесь). Очень уж не верилось, что в микроволновке можно печеньки печь. Ан нет. Получились очень вкусные, рассыпчатые. Главное, чтоб не сгорели. Первая партия у меня ушла на помойку. Сгорают они интересно: изнутри. В моей микроволновке выпекать стоит ( Read more... )

Очень вкусные печеньки от Людочки-Сэнди с Ситикитчен. Не могу не поделиться:


( Read more... )