Ушки

[nschatzi]

Очень вкусные печеньки от Людочки-Сэнди с Ситикитчен. Не могу не поделиться:



Слова Люды:

ТВОРОЖНОЕ ПЕЧЕНЬЕ "УШКИ"

НАДО:
150 г маргарина или масла
250 г творога
1,5 стакана муки(у меня 230 мл стакан)
1 ч.л. разрыхлителя
сахар

Замесить тесто и раскатать его. Стаканом вырезать круги.
Каждый кружок посыпать сахаром и свернуть пополам. Потом еще раз пополам.
Выложить на противень, застеленный пекарской бумагой и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета (примерно 20 минут)

От себя добавила немного цедры из пакетика, для аромата.

UPD рецепт теперь есть и у Люды в ЖЖ.

Похожий рецепт http://elaizik.ru/tvorojnoe-sloenoe-testo/