Перевела для себя рецепт с турецкого (как смогла, с помощью гугла). Получилось очень аутентично, я довольна. Начинки мало - так уж у них заведено. Можно попробовать класть её как в русские пирожки, а не как на видео. На следующий день булочки кажутся дубовыми, но 20-30 секунд в микроволновке, и они как новые. Порядок действий немного видоизменила. ( Read more... )

Ну, и просто так, для красоты. ;)


( Read more... )

Такой осенний завтрак...


( Read more... )

Сегодня была чудесная погода: солнце и тепло. Утром решила погреться на солнышке, уселась на стул с откидной спинкой, на другой стул положила ноги, закрыла глаза, и наслаждалась. И вдруг почувствовала, как на колени села маленькая птичка. От неожиданности взмахнула руками и сказала "Ай!", птичка улетела. Но до сих пор улыбаюсь. Надеюсь, это какой- ( Read more... )

Сегодня Алина-alina_who спросила про рецепты с грушей. Поэтому я решила не откладывать, и поделиться своим недавним открытием. В прошлом году купила кулинарный журнал именно из-за этого рецепта, и не ошиблась.


( Read more... )

Что-то всё ленюсь я... В последнее время не охота у компа сидеть даже чтобы почитать, не говоря уже о том, чтобы написать. К тому же, куча фоток накопилась, которые надо на диск перенести. Тоже никак руки не дойдут. Поэтому поставлю пока старый рецепт в новом исполнении. В начале марта, ожидая гостей, вспомнила про него. Так захотелось этих печенек ( Read more... )

Когда я была маленькая, моя бабушка вышла замуж и переехала из Карелии в столицу Аджарии - город Батуми. Я очень часто гостила у нее летом. Когда я была уже постарше, мы с бабушкой ходили на мор.вокзал - в 5-ти минутах от дома - за свежими хачапури к завтраку. Приносили домой, бросали в серединку кусочек масла, и начинался самый вкусный завтрак: ( Read more... )

Новеньких "произведений" пока нет. Зато пока буду сюда ставить старенькие, наиболее интересные и достойные. Например, вот эти узелки:


( Read more... )