Давно задумывала и только сегодня исполнила. Первое печенье несладкое с сыром кашкаваль. Оно хорошо к пиву, хотя для меня и без пива неплохо (ну не пью я пиво!).


( Read more... )

Вчерашние печенюшки. Сделала два вида печенья по одному рецепту. Разница - в орехах. Первые сделала с миндальным печеньем, а вторые - с фундуком. Вкусно и то, и то. Рецепт под катом.


( Read more... )

Вот уж не знаю, у кого там звенит январская вьюга и ливни хлещут упруго. У нас же, сами знаете, просто наступила жара. И у меня сегодня было точное повторение прошлой субботы, с одной лишь разницей, в прошлый раз сначала пекла печеньки, а потом поехали в лес, а сегодня наоборот. Но сами понимаете, от перемены мест слагаемых...


( Read more... )

Давно ничего не пекла, а тут сподобилась перед отъездом. Чтобы не оставлять рЫбенка без сладкого. Все рецепты под катом.


( Read more... )

Немного отвлечемся от путешествий и попьем чайку, тем более есть с чем. Сегодня делала ореховые печенья, которые делала уже не раз, прекрасный перекус - миндаль, грецкий орех, кунжут, семечки и лесные орехи. Немного взбитый белок с сахаром и все. Вкусно и сердито. Но осталось у меня 6 желтков. Жалко же, пошла копать интернет. Накапала вкусные ( Read more... )

Недавно была на ферме Буфало в Бицароне и купила там сыр Рикотту. Рикотта очень вкусная, только у нас как-то ее не очень едят, так что пошла искать выпечку с рикоттой и нашла рецепт этого печенья. Ребята, новое печенье - просто само совершенство. Легкое, нежное, просто тает во рту! И делается буквально на раз-два.


( Read more... )

Если честно, то рецепт этого печенья я уже как-то ставила, но во-первых, тот рецепт уже канул в глубине постов, во-вторых, в связи с нашей дружбой с Тнувой не грех напомнить об этом печенье еще раз, потому как практически все ингредиенты этой фирмы, и в-третьих, наверняка большинство мужского населения сидят сейчас перед телевизорами, кайфуя от ( Read more... )

Народ, вы заметили, что у нас (в Ботинке) все время мелькает реклама рецептов Тнувы? Я таки туда периодически захаживаю (читай, постоянно пасусь) и уже несколько рецептиков перекочевало ко мне в записную книжку. Первой пробой был выбран товрожный торт "Без угрызений совести". Не то, чтобы меня совесть замучала, но там вроде обещано, что совесть ( Read more... )

Расскажу, что пекла в прошлые выходные. Еще один апельсиновый пирог, делается не сложно, а получается вкусно и ароматно.


( Read more... )

Этот рецепт я увидела у своей совсем новой ЖЖ френдессы Оли. У нее все выглядит красиво и вкусно и я решила повторить. Тем более щелкунчик - это что-то новогоднее, да и сам рецепт у Оли шел в разделе - рождественская выпечка. Что у меня получилось и как не повторять мои ошибки - под катом.


( Read more... )