Давненько я не брал в руки шашки... На самом деле, давно ничего не пекла, а тут на Тему увидела прикольные формочки для печенья, ну как не взять? А получила - как не сделать? Первые формы - потешные зверята, которые не только вырезаются, но еще и выдавливается мордочка, в лапки можно положить орешек и получается весело, празднично и главное вкусно ( Read more... )

Самые легкие пироженые, которые я знаю. Они у меня идут под названием Брауниз от Литаль. Литаль - это моя коллега по цеху, которая и поделилась этим рецептом.


( Read more... )

Давно задумывала и только сегодня исполнила. Первое печенье несладкое с сыром кашкаваль. Оно хорошо к пиву, хотя для меня и без пива неплохо (ну не пью я пиво!).


( Read more... )

Вообще-то, рецепт это зимний, но и сейчас такой холод, что чашка горячего чая с таким потрясающим ароматным пирогом лишней не будет.


( Read more... )

Делюсь двумя новыми рецептами. Возможно новые они только для меня, но тем не менее... Рецепты легкие, не трудоемкие, но вкусные.


( Read more... )

В прошлом году я уже писала про Эйнат, которой каждый год выпадает нелегкая доля сделать подарки нам, коллегам. Задача не из легких, бюджет маленький, а хочется что-то оригинальное. Так вот, я в какой раз убеждаюсь, что в креативности Эйнат равных нет. Помните ее банки с сухими ингредиентами для печенья, или оригинально оформленные кексы? В этом ( Read more... )

Честно скажу, израильские праздники не люблю. Практически все, но Шавуот - приятное исключение. Все эти чизкейки, сырные печенья, творожники... Время спелой черешни, сладких арбузов. Короче, благодать, вкусный праздник! В этот раз пекла традиционные вкусности и кое-что новое. Из старого тирамису, но показывать его не буду, делала это уже несколько ( Read more... )

Не могу сказать, что это быстрый рецепт. Повозится придется, зато вкусно. Тесто делается буквально минуты, особенно если у вас есть миксер.


( Read more... )

После посещения Штрудель шоу в Шонбрунне очень хотелось сделать штрудель, но абсолютно не хотелось тянуть тончайшее тесто, да и не умею я это делать. Стала задумываться над альтернативным штруделем, из теста фило. А тут как раз мне подарили замечательную книгу (Леночка, спасибо!), в которой и оказался рецепт штруделя из теста фило!


( Read more... )

Ту би Шват на носу, так что в венской эпопее я сделаю паузу, чтобы поделиться рецептом очень легкого пирога с сухофруктами, как раз на Ту би Шват.


( Read more... )