Скоро начнется "грибная" пора... А судя по сегодняшней погоде, очень скоро :-(
Приготовила сегодня вот такую жареную картошку, делюсь.


( Read more... )

Всем огромный привет! Я сегодня скромненько и быстренько, с овощными котлетками.


( Read more... )

Этот салатик я делаю обычно на гарнир. И тогда, когда остается отварной картофель. В нем помидоры и лук - обязательны. А вот фасоль и другие составляющие добавляются по наличию / возможностям )) Вообщем, быстрый вариант как для гарнира, так и для самостоятельного блюда.


( Read more... )

Сейчас у Эдуарда my_happyfood проходит замечательный осенний Флешмоб "Грибной ". Я решила поучаствовать, тем более, что этой осенью готовила новое для себя блюдо с грибами. Вообще, что может быть лучше классического сочетания "грибы с картошкой"? Для этого рецепта грибы могут быть использованы абсолютно любые. Я готовила с белыми.


( Read more... )

Вот написала заголовок поста и подумала, что, собственно, они могли бы быть и не с картошкой, а с любой другой начинкой. С творогом, например, или рисом и яйцом, с яблоками и т.д. Поэтому опишу, как я делаю тесто, а начинку Вы можете придумать сами. Кстати, на Кубани такие пирожки делают даже с фасолью (для этого фасоль сильно - сильно разваривают ( Read more... )

И сразу напишу еще один вариант овощных оладий, только теперь из картофеля, моркови и зелени. А используем опять кукурузную муку!


( Read more... )

( Read more... )