Скоро начнется "грибная" пора... А судя по сегодняшней погоде, очень скоро :-(
Приготовила сегодня вот такую жареную картошку, делюсь.


( Read more... )

Всем привет! Со времени ведения кулинарного журнала в моей жизни случилось много кулинарных открытий :)) Среди них особая тема - это открытые пироги. Я уже пробовала несколько вариантов, среди которых Киш с лососем и брокколи ОЧЕНЬ понравился не только мне, но и тем, кто заглядывает в мой Журнал. В "Меню недели" даже обсуждали, какие начинки еще ( Read more... )

Сейчас у Эдуарда my_happyfood проходит замечательный осенний Флешмоб "Грибной ". Я решила поучаствовать, тем более, что этой осенью готовила новое для себя блюдо с грибами. Вообще, что может быть лучше классического сочетания "грибы с картошкой"? Для этого рецепта грибы могут быть использованы абсолютно любые. Я готовила с белыми.


( Read more... )

У меня все еще остаются грибы из морозилки с прошлого года. Решила срочно их использовать, а то уже новые пора на зиму запасать. Приготовила грибную "икру". Очень душевная получилась ( Read more... )