Смешать 2 натертых на терке и отжатых кабачка с 1 яйцом, половиной чашки кефира. Посолить, поперчить по вкусу, добавить муки, чтобы получилось тесто, как на оладьи ( Read more... )

Не буду приводить выдержки из кулинарных книг о приготовлении яйца Пашот, т.к. название и традиционные способы приготовления этого французского блюда широко известны в интернете. Мне всегда БЫЛО немного страшновато "замахнуться на Вильяма на нашего на Шекспира" взять да и попробовать его приготовить. Но на днях случайно увидела простейший способ ( Read more... )

Всем огромный привет! Я сегодня скромненько и быстренько, с овощными котлетками.


( Read more... )

Это рецепт для мультиварки "Panasonic".

( Read more... )

Осенью так хочется воспользоваться наличием сезонных овощей! Мои фавориты - это кабачки, перцы, помидоры, тыква. Из этих овощей можно приготовить столько интересного! Но у меня сегодня, как обычно, два очень простых рецепта, знакомых всем.


( Read more... )

Я даже и не знаю, нужны ли вам подробности? На всякий случай напишу. Нам понадобятся кабачки, яйцо, соль, кукурузная мука и растительное масло (для жарки).


( Read more... )

Как же мне нравятся открытые французские пироги! Они всегда красивые и необычные! Я уже писала про Черничный киш , а теперь вот решила приготовить овощной.
Идею этого пирога я подчерпнула в очень красивом блоге  my-happyfood. Этот пирог я брала с собой в гости. Всем очень понравилось, мне тоже. Но у меня есть к себе одно небольшое, но важное ( Read more... )

Когда мы говорим про приготовление кабачков, то прежде всего вспоминаются рецепты жареных кабачков, кабачковой икры.
А между тем, кабачки хороши для запекания благодаря хорошей сочетаемости с другими овощами (мясом) и быстрым приготовлением.


( Read more... )

Любителям кабачков посвящается... Как хорошо, что теперь их можно купить в любое время года. Они прекрасно сочетаются с мясом, со сметаной... Пасту с ними мы уже приготовили. Теперь приготовим рулетики, которые хороши как в горячем, так и в холодном виде.


( Read more... )