Очень красивенько выкладывать слоеные салаты в бокалах или рюмках. Прямо загляденье!


( Read more... )

Вегетарианское блюдо. А если сделать в пароварке (или в духовке), то вообще, наверное, очень полезная вещь :)) Я просто обжаривала на сковороде в растительном масле. А еще они такие "домашние - предомашние!" :))


( Read more... )

Этот салатик я делаю обычно на гарнир. И тогда, когда остается отварной картофель. В нем помидоры и лук - обязательны. А вот фасоль и другие составляющие добавляются по наличию / возможностям )) Вообщем, быстрый вариант как для гарнира, так и для самостоятельного блюда.


( Read more... )

Один салатик я делала неоднократно, с разными заправками. Сегодня я сделала с медовой. А второй - прямо "воспоминание о лете". На фоне приближающейся зимы выглядит очень неожиданно. Его я делала впервые. Я обожаю использовать сыр Рикотта в различных овощных блюдах и в выпечке. Ни разу не было промаха. Всегда прекрасно себя ведет в любых блюдах ( Read more... )

Этот салат лучше подавать на стол к вину или в качестве десерта. Необыкновенное сочетание сыра, сладкой груши и орехов хорошо подойдет к белым винам, выглядеть будет несколько эффектней, чем простая «сырная» нарезка.


( Read more... )

Я упоминала о разных вариантах свекольных салатиков. И вот приготовила с козьим сыром. Очень вкусно и по - летнему.


( Read more... )

Этот салатик я готовлю давно. С майонезом лично у меня отношения сложные. Поэтому я его вообще делаю без заправки, а своим домашним с майонезом. Сказать, что он легкий не могу. Напротив, он достаточно сытный.
В чем фишка? В сочетании острой паприки и ананаса.


( Read more... )

"Маринованная" - это, конечно, громко сказано, т.к. маринад для свеклы будет совсем легким. Честно скажу, сочетание с апельсином на любителя. Но если Вам нравятся кило - сладко - острое, то Вам сюда!


( Read more... )

Итак, у нас в запасе 7 идей непраздничных, повседневных салатов. С учетом наступившего лета, очень приятно будет приготовить их все из свежих овощей и зелени. Выбирайте любой!


( Read more... )

В довершении "Салатной недели" предлагаю приготовить классический  Греческий салат из свежих овощей и сыра "Фета" (из овечьего или козьего молока)

Салат №7 - Греческий салат.


( Read more... )