Рецепт похожего пирога, с небольшими отличиями, уже есть в журнале. Но, так как я стала обладательницей целого кг орехов пекан (спасибо мужу), пришлось думать куда их пристроить. Да к тому же в сообществе Готовим вместе 2 проходит неделя посвященная франжипану и ореховым кремам. Решила быть пирогу ( Read more... )

                      В сообществе Готовим вместе 2 проходит очень интересная неделя под названием "Еда по американским фильмам 1". Вот где есть возможность "разгуляться" фантазии! Вот только я очень давно не смотрю никакие фильмы... Даже последние сезоны моих любимых "Отчаянных домохозяек"и просто обожаемого "Клана Сопрано" лежат уже второй год ( Read more... )

                            Если у меня спросить, что люблю больше пироги или  торты, ответ будет сразу и только один- пироги. От одного этого слова веет домашним уютом, теплотой, какой-то сказкой.  Больше всего люблю с яблоками. Даже есть замечательная коллекция именно яблочной выпечки, но об этом как-нибудь в другой раз. Сегодня хочу поделиться ( Read more... )

                                   Если у Вас, как это часто бывает у меня, завалялись и почернели бананы, не спешите их выбрасывать, испеките замечательный банановый хлеб,который так любят рачительные американские домохозяйки. И даже если нет времени испечь сегодня-завтра, положите бананы в морозилку, они прекрасно там могут хранится до своего ( Read more... )

                         Панкейки- так по-американски звучит что-то среднее между нашими блинами и оладьями. По высоте и форме похожи на оладьи, но наши оладьи готовятся на сметане или кефире. По составу ингредиентов похожи на блины, но наши  блины тоненькие. Ну ладно не будем разбираться во всех тонкостях. Скажу одно, мне они очень нравятся. И так ( Read more... )