Давненько я не выкладывала рецепт домашних конфет. И хотя они уже очень давно съедены, но необычный вкус на кончике языка промелькнул. Необычный, потому что в состав этих трюфелей входит сливочный ликер Бейлис, который и придает яркий, незабываемый оттенок шоколаду. Половину получившихся конфеток, захотелось для контраста ( Read more... )

                      На сон грядущий...быстренько...очень простой рецепт вкуснейших конфеток.  Мой любимый Ленок (она же единственная, терпящая меня 18 лет подружка), сказала, что эти рафаэлки вкуснее настоящих. Ну конечно, тут нужно учитывать, что она меня любит, но все-таки... я ей верю ( Read more... )

                        У меня сегодня случилась маленькая неприятность... пролила целую кружку чая на свою любимую книгу о выпечке. Так расстроилась... Вот лежит она теперь на батарее почти сухая, но вид... аж плакать хочется. Вот к чему приводит чтение (и не только) книг за столом. Делаю выводы.
                 А теперь о приятном... Хочу ( Read more... )

              Сегодня у меня очередной рецепт любимой Лорель Паскаль... Правда без небольшой отсебячины не обошлось. Но все намеренно... Ведь в сообществе Готовим вместе 2 проходит интересный раунд "Соленая нотка в сладком блюде". Вот и пришлось импровизировать, тем более что давно хотела приготовить эту помадку.
           О ириске...ну очень ( Read more... )

                            Хотите порадовать и удивить родных? Приготовьте домашние конфеты. Такое интересное занятие...И знаете, на удивление, получается очень вкусно. Раньше часто экспериментировала, сейчас чего-то реже. Но тут в "сусеках"  наткнулась на плитку хорошего шоколада и формочку в виде сердечек для льда....Они прямо просились что-то с ( Read more... )