Оладушками их не назовёшь, крокетами тоже. Что-то из цуккини. ))
Если готовить по этому рецепту, то точно будут оладушки. Но мне-то интересно было получить крокеты, как у Оттоленги в ресторане. Не хотела, но рискнула и добавила картофельные хлопья. И получилось очень похоже. То есть если их ещё больше добавить, то можно добиться такой же ( Read more... )

   Один из любимейших завтраков выходного дня. Рецепт брала в книге Оттоленги Иерусалим. Вариаций множество, по вкусу и предпочтениям.
Я люблю такой вариант
Шакшука

( Read more... )

      Все побежали и я побежал (с). В последнее время многие обмениваются рецептами, вот и мы с Лизой elievdokimova не устояли и обменялись своими. Лиза выбрала печёночный  паштет . А мне захотелось сладкого. Да ещё и макового. Тем более недавно Наташа moi_natali его так разрекламировала , что устоять не было сил. И мы с мужем подсели на мак пристрастились к этому пирожку ( Read more... )

Я пришла с благодарностями друзьям. И хоть фотографии  не все мне нравятся, некоторые делались перед работой в спешке, а остальные после работы, что тоже не добавляло сил и настроения)),  но покажу. Потому что  они сделаны с целью вас поблагодарить и прорекламировать такие замечательные блюда.
( Read more... )

Не могу не поделиться рецептом. Очень понравилось блюдо и рекомендую всем попробовать.
Оригинал здесь, Надежде from_turkey  огромное спасибо. Под катом рецепт и мои комментарии.

( Read more... )