Зима... люблю тебя ( Read more... )

Ну вот. Наконец-то я могу поделиться рецептом! Не хотелось просто хвалиться ( Read more... )

Остановите меня! Или я снова и снова буду показывать штрудель! Кто бы знал, что однажды случайный австрийский "курортный роман" превратится в любовь навеки ( Read more... )

Вообще, я планировала написать совершенно о другом, но эти булочки... ох уж эти булочки!!! Завитушки. С корицей. Пышные. Румяные. Ароматные. И очень привлекательные! Многим приглянулись. Все просят рецепт! А кое-кто его уже по телефону получил, приготовил и умял ( Read more... )

Вчера моя книжица по шведской кухне окончательно развалилась от большой любви к ней. Я очень люблю готовить из нее булочки с корицей, еще как-то готовила лосося  совершенно необычным способом (он не запекается и не жарится, а просто заваривается горячим маринадом, при случае обязательно расскажу), по ней же готовила  шафранные булочки и слоенный ( Read more... )

Спасибо всем за поздравления! Простите, если кого забыла отблагодарить - тут хоть и есть интернет, времени на него совершенно не остается! Горные лыжи, кухня, сауна! Уж так хочется отдохнуть как следует! Но я ведь обещала поделиться рецептом ошеломляюще ароматных шведских булочек, без которых не обходится ни одна фика (как это назвать по-русски ( Read more... )

Просили? Выкладываю! Ждала все, когда будет возможность перефотографировать. Но пока не вышло. Поэтому пока то, что есть. Раньше никогда не относилась так трепетно к выпечке с корицей и яблоком. Особенно к штруделю. Но после поездки в Австрию я к ней возращаюсь снова и снова. Просто не могу устоять! Тем более, что у нас в России никогда подобного ( Read more... )