Ну вот и заканчиваются праздники). Кто что успел сделать? Мы гуляли (правда, немного; приболели накануне Нового года), катались на санках, в общем, проводили время с пользой). Поймала себя на мысли, что люблю зиму, когда дело касается настоящей заснеженной и безветренной зимней погоды вкупе с катаниями на санках или снегокатах с горы, или ( Read more... )

Недавно, расчищая холодильник, обнаружила запасы апельсинов. М-да, и как же они там оказались? :) Надо срочно что-то делать, тем более, что идея сочетать цитрусовые и мясные блюда мне кажется немного необычной и весьма интересной. Получилось очень здорово. Однозначно так запекать курицу (не только ножки) буду не один раз. Рекомендую :).

P.S. ( Read more... )

Иногда устаешь от помпезных, сложных десертов и хочется чего-то совсем простого и домашнего. Вот как если бы налить себе ароматного чая, положить на блюдце небольшой кусочек только что выпеченного кекса и устроиться в старом, но таком любимом кресле с книгой. Хорошо ведь, не правда ли?

P.S. В рецепте дано количество ингредиентов на небольшой кекс. ( Read more... )

Есть такая выпечка, которая очень хороша на следующий день после приготовления. За время так называемого "стояния" она становится более ароматной. Этот кекс как раз из этой оперы. Он, конечно, и сразу после выпекания хорош, но вот на следующий день - это что-то! :) Свекла, кстати, не чувствуется совсем, а вот апельсин - да ( Read more... )