КОКОСОВО-АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ
Иногда устаешь от помпезных, сложных десертов и хочется чего-то совсем простого и домашнего. Вот как если бы налить себе ароматного чая, положить на блюдце небольшой кусочек только что выпеченного кекса и устроиться в старом, но таком любимом кресле с книгой. Хорошо ведь, не правда ли?
P.S. В рецепте дано количество ингредиентов на небольшой кекс. Можно все смело умножать на два. И да, если в наличии нет кокоса (или нет желания заморачиваться с натиранием мякоти), то вполне подойдет и кокосовая стружка. http://www.vkusidey.com/VKUSIDEYCOM%20-%20TOTAL/VIPECHKA/kokosovo-apelsinovij_pirog/kokosovo-apelsinovij_pirog.php
