Он просто послушно завалился и подставил свой бок для пломбира. Они вместе - идеальная пара!
Впечатляющий шоколадный торт: очень простой в приготовлении и вкусный. И отличная утилизация простокваши!
Увидела у Алеси alely и не смогла пройти мимо этих смачных фото! Большое-пребольшое ей спасибо ( Read more... )

Буду краток. Это такой вот фастфуд - фаст кейк. Очень быстрый. Шоколадно-шоколадный с ромом. И что немаловажно - на простокваше, которую я не знаю куда пристроить, т.к.оладьи не люблю. А в чистом виде кисломолочку кроме йогуртов - и подавно ( Read more... )

По случаю своего др решила отойти от правила готовить только несложные блюда и сделала вот ЭТО ( Read more... )

А в этот момент из духовки появилось... Та-дам! Шоколадное печенье. А чего еще от меня ожидать? Я уже и так шоколадные рецепты через раз пишу, чтобы те, кто шоколад ненавидят не расстраивались (а есть такие, да?)
Я тут приболела, но жизнь на кухне не остановилась. 15-20 минут и самое лучшее в мире лекарство от простуды готово.
А еще оно от плохого ( Read more... )

Когда утро бывает добрым?
Когда в доме пахнет кофе, когда к нему в компанию появляется такой десерт, когда никуда спешить не надо и можно посмотреть в окно и увидеть автомобильную суету и вечно опаздывающих людей... а у тебя внутри разливается теплое осеннее счастье.
Коты в этом случае делают так: ммррррррррррррррр.....

( Read more... )

В этот кекс добавляется крепкий свежезаваренный кофе, который не ощущается, а лишь усиливает вкус горького шоколада и он становится до неприличия откровенным. Сливочный вкус мороженого - заключительный аккорд в этом гастрономическом разврате :) Туманность в голове и во взгляде еще некоторое время спустя.... мммммм....


( Read more... )

Легкое затишье в моем журнале объясняется авралом на работе и тестированием новой штучки для кухни. Штучка эта мультиварка. Думаете, филипс? :))) А вот и не угадали. Это не рекламы пост)))
Филипс, м.б.и купила бы тебя, но объем чаши 4 л для семьи из 2х чел - это ту мач. Мы привереды и вчерашнюю еду не едим. Но даже в моей чаше на 3 л остается на сл. ( Read more... )

Нежная текстура шоколадного пирожного в сочетании с плотным ганашем из горького шоколада и вишней в качестве завершающего аккорда. Нет слов. И главное, из-за чего вся каша заварилась - формочки наконец-то использовала! Лежали они уже год и даже не чаяли хоть какую-то службу сослужить в кулинарном искусстве :) На эти интересные формы я наткнулась в ( Read more... )

Тройной шоколадный торт. Тройной - потому что все 3 компонента шоколадны, но каждый по-своему. Отчетливо шоколадный бисквит, крем вкрадчиво и сливочно шоколаден, а завершает эту картину ганаш -  вспышкой вкуса горького шоколада.

( Read more... )

Печенья хрустят и тают во рту, а шоколадные капли среди ванильной крошки чувствуются не сразу, но оставляют приятное теплое послевкусие. А главное, без "танцев с бубнами" в приготовлении, поэтому поспешила записать их в журнал.
А танцевать с бубнами будете потом, как испечете и попробуете с чаем...
...от восторгов и радости :)

( Read more... )