Сказ про сковородки помните? Тут. Ну вот уже 2ую неделю они у меня в очень плотном режиме работают. Гриль готовит мясо, баклажаны, кабачки, а обычная - сырники, омлет, ну и еще лисичками с картошкой я ее обновила) Нареканий пока нет, но как вы понимаете и времени мало прошло. Как дефекты появятся - обязательно разгромную заметку напишу ( Read more... )

Что-нить легкое и быстрое??
Для меня это - осн.блюдо + салат в одном флаконе. Если у вас уже есть отварная мелкая белая фасоль, то этот салат нарубается в считанные минуты. Его удобно брать на пикник или на дачу, пока доберетесь до поляны и развернете скатерть-самобранку, он пропитается всеми соками и станет только вкуснее.


( Read more... )

Пришла весна и захотелось перемен, сочных и ярких вкусовых ощущений.... Ну или хотя бы новую формочку для кекса :) Формочка уже есть! Скоро буду печь кекс, а на выходных испекла вот этот весенний тарт, который поразил меня в самое сердце. Ну чего можно было ожидать от кабачков? Овощ ни о чем. А от шампиньонов? Из всех грибов самый-самый "ни о чем ( Read more... )

Наконец-то летооо! Овощи, фрукты, пряные травы!!!
Салат "Капрезе", салат "Весенний", курица в горчичной корочке с пряными травами - такой был обед в воскресенье.

( Read more... )

Это потому что времени нет даже фоты с Питера разобрать. Ужжжжасно. А там столько всякой красоты.
Держите рецепт очень быстрый. Палочка-выручалочка, когда нет времени готовить тефтельки, спагетти болоньезе и прочее вкусное. Это блюдо выше перечисленным не уступает во вкусе и вносит такую пряно-острую нотку в обедо-ужины.
Для того, чтобы быстро ( Read more... )

Хватит уже про сладкое:) Пора чем-нить остреньким разбавить.
Очень люблю всякую китайскую, японскую, корейскую кухню. Роллы - любимый обед/ужин: овощи, кревтки или кусочек едва соленой рыбы. Не обременительно для желудка и сочно по вкусу. Не люблю суши, роллы заказывать в мск ресторанах, потому что тонюююсенький слой лосося, хиленькая креветка, ( Read more... )

Очень ароматное и солнечное блюдо. Приводит в чувства и настраивает на позитивные мысли один только вид. А вкус! Заправка чего только стОит! Оливковое масло + пряные травы + тонкий чесночный аромат. Все это с запеченными баклажанами, грибами, помидорами и рукколой. И в теплом и в холодном виде такое, что серые тучи над головой рассеиваются и в ( Read more... )

На зелененькое потянуло. Салат оказался на редкость сочным и ярким по вкусу, хотя продукты банальны: стручковая фасоль, картофель, фета, оливки, маслины. Вся прелесть в соусе. Он и дает те самые неизгладимые впечатления. Его можно есть теплым и холодным. Как 2ое блюдо и как салат. Обзывайте, как хотите. Он не возражает. Он очень покладистый. ( Read more... )

Дивной красоты суп :) Ничего что я так патетично? Суп, действительно, прекрасен. Уж поверьте мне: супы, как вид блюда я не жалую. Все, на что я решаюсь - это куриная лапша, шурпа, борщ, суп-гуляш, сырный суп-пюре с грибами. В моем понимании суп должен быть насыщенным и с характером. Здесь характер нежный, покладистый. Бекон вносит приятную копченую ( Read more... )

Они прекрасны в пожаристо-зажаристом виде. Например, в образе оладьев да со сметанкой. Или в тандеме с картошкой - кубиками и в оливковом масле жареные. Но все, что запеченое.... вот там, где кабачок становится чем-то мягким и ужасным... С этим у меня отношения не складывались. Я очень хотела с кабачками подружиться и очень старалась. И у меня ( Read more... )