Классные идеи обычно самые простые. Элементарные.

( Read more... )

Я не ждала от этого супа ничего особенного и была удивлена. Когда он настоялся, то стал тем самым блюдом, к которому я делала по два захода! До этого я никогда из баранины не делала фрикадельки в суп, и это было моим упущением.

( Read more... )

Как же мне нравится готовить! А еще больше нравится, когда я готовлю что-то новое, когда мне ставят интересные задачи. И тогда с легкостью встаю в 6 утра, чтобы поскорее начать и узнать - а что же у меня получится? И получится ли ( Read more... )

В свой день рождения утро я посветила бараньей лопатке.

( Read more... )

Самые лучшие мастер-классы это те, после которых ты приходишь и повторяешь то, что там тебе показывали.
Вот как раз после первого захода в трем богатырям и была решена моя судьба
И мне тут чемоданы надо собирать да на диете сидеть, а в этот четверг опять меня совратили беспощадно всяким французскими названиями!
Но вернемся к барану.
Прошла пара недель ( Read more... )

Почти всегда найдя в меню лагман - я его заказываю. Для меня это одно из самых любимых блюд, которое я никогда не делала сама, да и в семье я не помню чтобы его готовили, хотя мои родители долго жили в Ташкенте и манты с пловом прочно вошли в семейные традиции. Так что мне предстояло самостоятельно искать ответы на вопросы о лагмане.
Мне всегда ( Read more... )

В сентябрьском номере Гастронома увидела этот рецепт и сразу поняла что результат мне однозначно понравится и все оказалось именно так ( Read more... )