Depuis le temps que je souhaitais une recette simple et relativement  rapide de polenta ! J'ai trouvé celle-ci dans RecetteMinute.com. Après l'avoir réalisée deux fois, j'en suis satisfaite même si, comme toutes les recettes de polenta je pense, il ne faut pas oublier une bonne sauce tomate ou autres, ainsi que de la salade avec.

Titre : Polenta ( Read more... )

Titre : Pâté Chinois et ses variantes
Catégorie : plat complet
Cuisson : à la casserole + au four
Coût : vraiment pas cher !
Durée : Entre 30 et 45 minutes dépendant de votre efficacité dans une cuisine

Plat québécois par excellence, il s'agit d'une version "améliorée" du Shepherd Pie écossais et/ou du hachis parmentier français, un plat archi-simple ( Read more... )

Titre : Chili con carne express
Catégorie : plat complet
Cuisson : à la casserole
Coût : modéré
Durée : préparation 10 à 15 min et 20 min de cuisson seulement

Un mélange de plusieurs recettes glanées. Le but est de réaliser un chili rapide, improvisé au dernier moment si des amis débarquent à l'improviste (à condition d'avoir les ingrédients). Et ça ( Read more... )

Titre : Salade d'endives, avocat, maïs, fromage, oignon, miel
Catégorie : salade 
Coût : normal
Durée : si je l'ai fait en cinq minutes, vous devriez pouvoir le faire en deux. :D

Je savais pas quoi manger, et j'avais une endive et un avocat agonisants... j'ai pensé à une salade de riz, mais il m'aurait manqué des tomates ! >__<'

( Petite salade du soir ~ )

Titre : Soupe de maïs à la creme et au jambon
Catégorie : Plat, soupe
Coût : Modéré
Cuisson : Casserole
Durée : 15 minutes

Note : Tiré du livre "Quick & Easy Chinese: 70 Everyday Recipes" qui repertorie pas mal de recette americanisées de plats chinois.

( Soupe de maïs à la creme et au jambon )

Défi: Purée!!! Mais quel potage !
Titre: Soupe piquante au poulet et au maïs.
Catégorie: Soupe.
Cuisson: Casserole
Coût: Faible
Durée: 10 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson.


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