В своих заметках о сельди несколько раз писал, что очень вкусна жареная сельдь и что лучше всего готовить её не на сковороде, а на углях на решетке. Вот, в прошедшие выходные
В этом году ставил уже несколько заметок о сельди, и время от времени в комментариях меня спрашивали, пробовал ли я олюторскую сельдь и что о ней думаю
( Read more... )
<...> только если он имеет океаническое или морское происхождение. В этом случае рыба не предоставляет особой опасности, поскольку она обитает в среде, в которой не выживают бактерии и гельминты. Отсюда: https://moreproduktinfo.livejournal.com/11005.html
К постам про рыбу время от времени - особенно, когда пишу о паразитах или про то, как продавцы врут с названиями - время от времени приходят комментарии типа: всё, вы убили у меня надежду, теперь больше не буду есть рыбу и т.п
( Read more... )
У ученых до сих пор нет единого однозначного мнения относительно эволюции. Нет, она, конечно, продолжается: идет, можно сказать, прямо на наших глазах - но только вот факты, которые это подтверждают, можно трактовать по-разному
( Read more... )