За время отсутствия в ЖЖ, последние пару лет, мы два раза побывали в США. Ездили туда на слеты авторской песни. Останавливались у друзей и у родственников. В доме у наших друзей, приехавших лет 25 назад из Киева, под Нью-Йорком, нас угостили квашеным арбузом. Нарезан он был довольно мелкими ломтиками, так, что они помещались в небольшие ( Read more... )

Очень люблю перловку. И поэтому, когда увидела ее в книге "Jerusalem" Оттоленги & Тамими, приготовленную необычно для меня, и в принципе, совсем не сложно, решила непременно сделать, не откладывая в долгий ящик. И мы не разочаровались. Это очень вкусно! Ну да, странно, почему они назвали это блюдо ризотто, а не перлотто, орзотто.. Но так в книге ( Read more... )

( Read more... )

Очень вкусная каша, сытная, ароматная, совершенно самодостаточная. Готовила ее на воскресный семейный завтрак, довольны были все. Съели не все, приготовила много, двойную порцию, но она замечательно пошла и на обед в коробочке с собой на работу.
Рецепт от Юлии Высоцкой, она привезла его из Стокгольма.


( Read more... )

С поездки на Чудское озеро
привезли рыбу - судака. Рыбу разделала, часть запекла с грибами под сливками 10%-ми на ужин с гостями.
Часть заморозила. А из голов и хвостов сварила бульон, а на нем - рыбный рассольник, очень вкусный получился, для меня этот рецепт был необычным, потому что ранее никогда не варила рассольник со шпинатом.


( Read more... )

Для недельного раунда в gotovim-vmeste2 по картинам Снейдерса "Овощная лавка" и "Рыбная лавка"/


( Read more... )

Давно лежала распечатка с этим рецептом, все руки не доходили его сделать.
Но наконец-то дошли. Это что-то с чем-то, т.е. просто супер!


( Read more... )

( Read more... )

( Read more... )

Какое раздолье нынче в gotovim_vmeste! Раунд по рецептам участников!

После выходных хотелось на ужин приготовить что-нибудь не очень тяжелое, какой-нибудь салат, что-ли.
Далеко ходить не пришлось, всего лишь до 44 раунда - сельдерейного.


( Read more... )